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Laits végétaux

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Re: Laits végétaux

Messagede Tigresse » 14 Avr 2017, 20:57

Y a pas de sel dans le tofu.
Par contre, les légumineuses et légumes en boite sont salés
Mais je ne sais pas si les industriels prennent du sel de table iodé ou s'ils se fournissent en gros non iodé.
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Re: Laits végétaux

Messagede HaricotPrincesse » 15 Avr 2017, 11:55

Le pain est salé aussi. Mais, là aussi, c’est difficile de savoir si le sel utilisé est iodé.

H.
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Re: Laits végétaux

Messagede Jabiru » 01 Juin 2017, 16:33

coucou!
petite question : j'adore le lait ribot (un lait fermenté breton pas du tout vegan),et comme tout ce qui est fermenté il a un gout fort et un peu acidulé qui se marie super bien avec les galettes :bave:
Mais depuis que je souhaite devenir végétalienne je culpabilise car j'ai beaucoup de mal à m'en passer... Y a t'il un équivalent végétal de lait fermenté ?
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Re: Laits végétaux

Messagede Lutine » 01 Juin 2017, 21:55

On doit pouvoir faire la même chose avec de la crème de soja et du citron pour le côté acidulé, mais tu n'auras pas le goût fort du lait fermenté.

J'ai trouvé ça sinon : http://www.veganbio.com/du-lait-ribot-o ... -vegetale/
Hep toi ! Oui, toi là, qui me lis ! Je te fais un câlin :calin: Et prend un chaudoudou aussi. As-tu fait quelque chose qui t'a fait très plaisir aujourd'hui ? Viens partager tes petits bonheurs !

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Re: Laits végétaux

Messagede Jabiru » 02 Juin 2017, 10:07

super, merci j'ai hâte d'essayer la recette ! Je n'aurais jamais imaginé que c'était possible d'en faire un "maison" :pouces:
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Re: Laits végétaux

Messagede Nemesis » 09 Aoû 2017, 12:24

Je prends le sojasun calcium+vit D. Il est très bon et enrichie en vitamine d2. :)
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