purée de graines de courge

énora1

Jeune bulbe
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11/9/17
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vous l'utilisez comment?

J'en ai acheté un pot et je l'ai essayée comme un beurre sur la tartine, c'est très bon.
trop bon même! je sens que je vais en manger beaucoup...
Je verrais bien ça aussi pour rendre une soupe plus onctueuse.
d'autres idées?
 
A mon avis tu peux t'en servir comme de toutes les purées d'oléagineux.

Pour faire des sauces, ou des vinaigrettes ! ça doit être bon !
 
J'ai jamais goûté. ça dépend peut être des marques ?
Tu aimes normalement les graines de courges ?

L'autre jour j'ai vu un praliné de graines de courges, depuis je compte bien en faire, ça avait l'air trop délicieux.
 
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