JourMouillé
Jeune bulbe
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Bonjour à tous,
J'aimerais avoir votre avis sur une situation à laquelle certains d'entre vous ont probablement déjà été confronté, celle de se retrouver avec quelque chose que vous vous interdisez de manger dans votre assiette. Que ce soit suite à une incompréhension (par exemple au restaurant à l'étranger, lorsque vous avez mal exprimé ce que vous vouliez) ou un refus de prendre vos choix en compte (dans un self quand on vous affirme qu'il faut manger de tout, que ça a été cuisiné avec amour...), ça m'est personnellement arrivé plusieurs fois.
Quelle est alors la meilleure solution, quand on se retrouve avec, disons, une tranche de viande dans son assiette et que l'on a décidé de ne pas en manger ?
Pour moi l'avoir dans son assiette, qu'on le mange ou non, revient à peu près au même : l'animal a été tué, le produit a été acheté et il est pour ainsi dire "consommé", que vous le mangiez ou non. Il faut donc éviter de se retrouver dans cette situation, malgré tout cela peut arriver.
En règle générale, j'essaie de refiler l'aliment problématique à quelqu'un qui mange avec moi, me disant que ça lui évitera peut-être d'aller se resservir (et en même temps je me dis que ça risquerait d'habituer certaines personnes à manger plus de viande, si cela se produit souvent...).
Mais la question se pose surtout si vous n'avez le choix qu'entre manger cette viande ou la jeter. Naturellement, ne mangeant pas de viande, je ne vais pas la manger. Tout d'abord parce qu'il me semble qu'il est plus facile de tenir un régime "strict" en se refusant totalement de manger un aliment et non en le refusant seulement dans certains contexte. En effet, les contextes pourraient se multiplier et on finirait par manger de la viande tous les jours... Mais c'est une vision peut-être trop dogmatique du végétarisme/lisme.
En fait je n'arrive pas à m'empêcher de me dire que ce n'est pas la meilleure solution : l'aliment qui n'est pas mangé (mais pour lequel on a déjà exploité un animal) va nécessiter de l'énergie afin d'être éliminé. Donc en toute logique, ne faudrait-il pas le manger pour éviter qu'il n'y ait plus de gaspillage ?
Bien sûr, il y a d'autres choses qui doivent être prises en compte : si vous ne mangez pas de certains aliments mais que vous les mangez tout de même pour éviter le gâchis lorsque l'occasion se présente, ces choix ne risquent-ils pas de ne jamais être pris en compte puisque les autres savent que vous finirez de toutes façons par en manger ? Mais ma question se pose surtout dans l'absolu (quand on est dans un self et que le contenu de l'assiette sera de toutes façons vidé dans une poubelle sans que personne ne prête attention à ce que vous avez mangé ou non).
J'aimerais avoir votre avis sur une situation à laquelle certains d'entre vous ont probablement déjà été confronté, celle de se retrouver avec quelque chose que vous vous interdisez de manger dans votre assiette. Que ce soit suite à une incompréhension (par exemple au restaurant à l'étranger, lorsque vous avez mal exprimé ce que vous vouliez) ou un refus de prendre vos choix en compte (dans un self quand on vous affirme qu'il faut manger de tout, que ça a été cuisiné avec amour...), ça m'est personnellement arrivé plusieurs fois.
Quelle est alors la meilleure solution, quand on se retrouve avec, disons, une tranche de viande dans son assiette et que l'on a décidé de ne pas en manger ?
Pour moi l'avoir dans son assiette, qu'on le mange ou non, revient à peu près au même : l'animal a été tué, le produit a été acheté et il est pour ainsi dire "consommé", que vous le mangiez ou non. Il faut donc éviter de se retrouver dans cette situation, malgré tout cela peut arriver.
En règle générale, j'essaie de refiler l'aliment problématique à quelqu'un qui mange avec moi, me disant que ça lui évitera peut-être d'aller se resservir (et en même temps je me dis que ça risquerait d'habituer certaines personnes à manger plus de viande, si cela se produit souvent...).
Mais la question se pose surtout si vous n'avez le choix qu'entre manger cette viande ou la jeter. Naturellement, ne mangeant pas de viande, je ne vais pas la manger. Tout d'abord parce qu'il me semble qu'il est plus facile de tenir un régime "strict" en se refusant totalement de manger un aliment et non en le refusant seulement dans certains contexte. En effet, les contextes pourraient se multiplier et on finirait par manger de la viande tous les jours... Mais c'est une vision peut-être trop dogmatique du végétarisme/lisme.
En fait je n'arrive pas à m'empêcher de me dire que ce n'est pas la meilleure solution : l'aliment qui n'est pas mangé (mais pour lequel on a déjà exploité un animal) va nécessiter de l'énergie afin d'être éliminé. Donc en toute logique, ne faudrait-il pas le manger pour éviter qu'il n'y ait plus de gaspillage ?
Bien sûr, il y a d'autres choses qui doivent être prises en compte : si vous ne mangez pas de certains aliments mais que vous les mangez tout de même pour éviter le gâchis lorsque l'occasion se présente, ces choix ne risquent-ils pas de ne jamais être pris en compte puisque les autres savent que vous finirez de toutes façons par en manger ? Mais ma question se pose surtout dans l'absolu (quand on est dans un self et que le contenu de l'assiette sera de toutes façons vidé dans une poubelle sans que personne ne prête attention à ce que vous avez mangé ou non).