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date de peremption

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date de peremption

Messagede liouba » 07 Jan 2018, 21:10

Coucou, je viens de trouver un bloc de tofu soyeux qui était bon jusqu'au 31/12, je suppose que je peux encore l'utiliser? je sais que pour le tofu nature il se garde plus longtemps que la date indiquée mais je ne suis pas sûre pour le soyeux. En vrai, je n'ai encore jamais utilisé du soyeux, je ne sais pas trop quoi en faire de facile.

Je me posais la même question pour un paquet de farine de pois chiches périmé depuis 6 mois.
Moi qui m'étais promis de moins jeter :uups:
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Re: date de peremption

Messagede Watermelon » 07 Jan 2018, 21:13

31/12 ça ne me parait pas trop vieux. Surtout s'il n'était pas ouvert.
La pastèque, c'est bon.
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Re: date de peremption

Messagede bintje » 07 Jan 2018, 21:46

Idem pour la farine de pois chiche, à mon avis, 6 mois ça passe...
Au pire, tu la tamises pour être sûre qu'il n'y ait pas de locataires qui se sont incrustés...

Le tofu soyeux, tu peux l'utiliser pour plein de trucs... Un truc assez simple c'est la "mousse" au chocolat (tu peux trouver facilement des recettes très simples en cherchant sur internet...), c'est pas hyper mousseux mais c'est bon :P
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Re: date de peremption

Messagede Tigresse » 07 Jan 2018, 23:55

Si vraiment ça t'inquiète, tu peux le mettre dans une préparation à cuire.
Mais le tofu soyeux périmé, il sent mauvais (encore faut-il avoir un bon odorat)
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Re: date de peremption

Messagede liouba » 11 Jan 2018, 02:51

Merci pour vos conseils.
Je viens de terminer ce que j'avais préparé avec le tofu soyeux, et c'est passé sans problème, il était encore très bon ce tofu périmé. Faudra juste épicer plus la prochaine fois.
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