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Pa quoi remplacez vous le fromage blanc dans bien gateaux vegan ?

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Re: Pa quoi remplacez vous le fromage blanc dans bien gateaux vegan ?

Messagede DeosDad » 30 Mar 2018, 03:19

Karakal a écrit:Je suis d'accord pour le tofu soyeux.
Pareil, je suis d'accord avec le soyeux.
Perso, je met un yaourt soja nature avec l'équivalent de 3 cuillères à soupe de tofu soyeux bien égoutté et ça me donne la même texture que le fromage blanc.
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Re: Pa quoi remplacez vous le fromage blanc dans bien gateaux vegan ?

Messagede Pearl » 31 Mar 2018, 16:54

DeosDad a écrit:
Karakal a écrit:Je suis d'accord pour le tofu soyeux.
Pareil, je suis d'accord avec le soyeux.
Perso, je met un yaourt soja nature avec l'équivalent de 3 cuillères à soupe de tofu soyeux bien égoutté et ça me donne la même texture que le fromage blanc.


Oui mais c’est le goût du soja que je n’aime pas ! Ni en tofu ni transformer autrement. Il n’y a QUE la crème de soja que je tolère car une fois cuit, le goût disparaît mais pour une charlotte, par exemple, aucunes cuissons
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