Pâté noix et champignons fermenté

Pommier

Avale du tofu
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Ingrédients
1 tasse noix de grenoble trempées
1 poignée de champignons de paris
1 capsule de probiotiques
du curcuma en poudre
du paprika en poudre
sel et poivre
levure de bière (optionnel)

Etapes
Mixez tous les ingrédients sauf les champignons.
Coupez les champignons en petits cubes et incorporez les dans le pâté
Mettez le tous dans un bocal hermétique et laissez fermenté pendant 24 heures
 
Il faut pas également un liant dans cette recette?
Est-ce que le pâté tient uniquement avec des noix broyées et des morceaux de champignons.

P.
 
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