Oui je comprends que ça a dû etre dur pour ta maman (Soyabeing) aussi au début, de ne pas avoir d'aide pour le début de son végétarisme.
En fait, je sais que des fois je ne mange pas équilibré, parce que je encore bcp habituée au sucre, et ça déséquilibre mon alimentation. Je ne veux pas faire d'erreur.
Mais ce n'est pas par rapport à ce qu'il y a dans l'assiette,je mange depuis très longtemps des assiettes végétariennes sans penser avoir des carences. Mais ce qui me déséquilibre, c'est plutôt les écarts de conduite avec les gâteaux, le chocolat, etc. Mais ça ne concerne pas ma fille, sauf par le lait que je lui donne...
Mais pour la diversification, j'ai trouvé suffisament d'infos pour me guider, savoir par quoi commencer, à quel âge...
En fait je pense que je suis trop cartésienne, et que j'aime bien avoir pleins d'infos, quitte à envoir trop, pour me sentir rassurée, et faire le tri des infos moi même.