Cydwen
Mange de la salade
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Voila, je viens de perdre presque 5 euros... :bink:
Le livre en question s'intitule "L'enfant végétarien" l'auteur est dr F. Senninger
J'y apprend entre autre :
(p. 18 notemment)
-qu'un ovo-lacto-végétarien mange du des légumes, fruits, céréales, poissons, volailles, laitages et oeufs ! (et fruits de mer par la suite du livre...)
-par contre, un ovo-végétarien ou un lacto-végétarien, si il mange encore du poisson, ne mange plus de volaille ! (la volaille n'est donc pas de la viande, mais soit considérée comme un produit laitier, soit considérée comme un oeuf... ?! )
-de nouvelles définition comme le pollo-végétarien (végétalien, mais qui mange... de la volaille ! )
Je n'ai pas tout lu de ce livre, et je dois avouer que ça refroidit vite. Je l'avais acheté pour connaitre les besoins particulier d'un enfant, trouver des analyses, conseils, astuces si besoin...
A la place, j'ai trouvé un livre mal renseigné, moralisateur, effrayant, et qui finalement ne sert à rien puisque "les enfants mangent souvent à la cantine où l'alimentation ne permet pas d'exprimer leurs choix alimentaires" (p.16-17) (donc, même si on souhaite leur donner une alimentation végé, de toute façon, c'est raté !)
Je suis super déçue, un conseil ne l'achetez surtout pas !
par contre, je suis toujours preneuse d'infos (et de chiffres) concernant les besoins particuliers des enfants.
Le livre en question s'intitule "L'enfant végétarien" l'auteur est dr F. Senninger
J'y apprend entre autre :
(p. 18 notemment)
-qu'un ovo-lacto-végétarien mange du des légumes, fruits, céréales, poissons, volailles, laitages et oeufs ! (et fruits de mer par la suite du livre...)
-par contre, un ovo-végétarien ou un lacto-végétarien, si il mange encore du poisson, ne mange plus de volaille ! (la volaille n'est donc pas de la viande, mais soit considérée comme un produit laitier, soit considérée comme un oeuf... ?! )
-de nouvelles définition comme le pollo-végétarien (végétalien, mais qui mange... de la volaille ! )
Je n'ai pas tout lu de ce livre, et je dois avouer que ça refroidit vite. Je l'avais acheté pour connaitre les besoins particulier d'un enfant, trouver des analyses, conseils, astuces si besoin...
A la place, j'ai trouvé un livre mal renseigné, moralisateur, effrayant, et qui finalement ne sert à rien puisque "les enfants mangent souvent à la cantine où l'alimentation ne permet pas d'exprimer leurs choix alimentaires" (p.16-17) (donc, même si on souhaite leur donner une alimentation végé, de toute façon, c'est raté !)
Je suis super déçue, un conseil ne l'achetez surtout pas !
par contre, je suis toujours preneuse d'infos (et de chiffres) concernant les besoins particuliers des enfants.