Je n'étais pas au courant de la polémique, et ce que j'en lis ne remonte pas franchement la fédération végane dans mon estime. Sur la forme, c'est assez bêtement agressif, et sur le fond ça me paraît assez monté en épingle : les formes de B12 présentes dans la bédouze des bio frères sont bien connues comme étant des formes actives de B12, et je ne vois aucune raison de supposer que leurs comprimés ne contiendrait pas ce qui est marqué sur l'étiquette.
Par contre, ce sont des formes plutôt moins étudiées que la cyanocobalamine (apparemment c'est juste parce que la cyanocobalamine est la forme la moins chère à produire, donc la plus répandue, donc la plupart des études sur « la B12 » utilisent cette forme là par défaut, sauf si elles cherchent spécifiquement à étudier les différentes formes). Apparemment depuis plus de 10 ans il y a des débats, Jack Norris (un diététicien américain spécialiste de la nutrition végane, qui suit beaucoup la recherche sur le sujet) dit que «
les quantités nécessaires avec ces formes alternative [méthyl- et adénosylcobalamine] n'ont pas encore été complètement élucidées et une recommandation courante est 1000 mcg/jour ». Dans l'autre sens,
cet article (cité sur
cette page des bio frères) semble plutôt conclure à une meilleure efficacité des formes alternatives. J'ai l'impression qu'à ce stade c'est un peu difficile de savoir, perso je n'arrive pas à me faire un avis, j'ai l'impression qu'il n'y a pas encore vraiment de consensus scientifique bien établi sur la question.
Du coup, la question de fond me paraît pas tellement de savoir si ces comprimés contiennent bien de la vraie B12 active, mais plutôt de savoir si à l'heure actuelle on a suffisamment de preuves solides que le dosage est suffisant avec ces formes de B12. Perso je sais pas.
fabrication française, bio, packaging recyclable, transparence de l'information et de la communication
Je trouve aussi le packaging recyclabe intéressant, ainsi que la fabrication locale par une petite entreprise qui communique de façon ouverte. Par contre, outre la question ci-dessus, leur B12 est quand même un peu chère (60 balles par an pour une personne), et quand je lis des trucs comme «
Malheureusement cette Cyanocobalamine est de synthèse. Elle n’est donc pas naturelle et produite en laboratoire. Et ça, en s’appellant les BIO Frères, nous ne pouvons pas vraiment être fan… » bah franchement
j'adhère pas du tout.
(Détail aussi : leur site dit que « la Methylcobalamine et l’Adenosylcobalamine [...] sont quand à elles bioactives donc utilisables directement par le corps. » C'est trompeur, en fait le corps va de toute façon retirer la partie méthyl ou adénosyl à un moment, et remettre celle qui l'intéresse plus tard. Si j'ai la motiv je leur écrirai peut-être à ce sujet, ils ont l'air de bonne foi, peut-être qu'ils corrigeront.)
Pour l'instant j'ai des stocks de chez
veganicity (que j'avais commandé en ligne, genre 15€/an frais de port compris, mais qu'on trouve parfois en magasin), mais la prochaine fois que je renouvelle j'hésite à essayer
celle d'argalys qui est plus chère (35€/an hors frais de port), mais a un emballage recyclable et est fabriquée en france par une petite entreprise (et est aussi de la cyano, comme ça je me pose pas de question) - par contre je l'ai jamais vue en magasin, donc elle remplit pas tous tes critères.