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ONA, premier restaurant vegan à décrocher une étoile Michelin

Auteur de la discussion Végéweb
Date de début 29/1/21

Végéweb

Compte officiel

29/1/21

#1

Une première qui va faire plaisir aux végétariens et aux vegans. La cheffe Claire Vallée a décroché ce lundi 18 janvier la première étoile Michelin accordée en France pour son restaurant vegan, ONA à Arès, en Gironde, une consécration pour cet établissement qu’elle a monté en 2016 grâce à une campagne de financement participatif, sans prêts bancaires classiques.

quebec.huffingtonpost.ca

ONA, premier restaurant vegan à décrocher une étoile Michelin

Bonne nouvelle pour les végétariens et les vegans.

quebec.huffingtonpost.ca

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