Si les personnes qui analysent les résultats sont des stagiaires, c'est 600€/mois le "salaire", et encore, si le stage dure plus de 8 semaines ; sinon ça peut être 0€/mois !!
Pourquoi est-ce que tu pars du principe que ce ne sont que des personnes titulaires et en fin de carrière qui vont analyser les résultats ? C'est plutôt un boulot mal considéré, une tâche vue comme subalterne, donc laissée à des personnes moins expérimentées.
Quant aux 4700 €/mois de salaire médian dans la recherche publique française (le CNRS en gros quoi), je veux bien une source, ça parait tellement éloigné de la réalité. N'oublie pas d'inclure les personnels administratifs, qui pour celles et ceux en catégorie C ont l'immense honneur d'avoir une grille salariale avec les 8 permiers échelons (~13 ans) au SMIC (eh oui, c'est beau la fonction publique française, tu peux gagner de l'ancienneté sans que ça n'impacte ton salaire net final).
Évidemment que comparé au RSA, ça reste bcp. Mais la discussion comparait plutôt à la recherche privée (tant qu'à faire, autant comparer ce qui est comparable.
Ok, alors, faisant abstraction, comment tu réponds à la question : quel produit achèterais tu parmi deux produits d'origine animale ? Comment as-tu répondu ? En tant que végan, à priori, tu ne peux pas répondre. Mais très concrètement je veux savoir ce que tu as répondu.
Comme je te disais, j'ai considéré que le questionnaire portait sur l'attrait des emballages et/ou des marques, quel que soit le produit à l'intérieur.
De mémoire à un moment l'exemple était une boite de thon, bah tu considères que c'est une alternative similie comme on peut en trouver en magasin bio ou épicerie végane (ou très gros hypermarché, mais j'y vais très peu, donc je ne peux pas dire).
edit : je suis retourné jeter un œil au questionnaire, pour ne pas juste me baser sur le vague souvenir que j'en avais.
Pour info pour les personnes qui lisent et qui n'y ont pas accès, le questionnaire dont on parle s'intitule
"Le recours à l’étiquetage et aux applications mobiles lors des achats alimentaires". Dans les exemples à traiter, il y a une boite de thon, du fromage, mais aussi un steak végane, des chips, des pâtes, du café et des tomates cocktail.
La finalité de ce questionnaire est indiquée comme suit :
L'introduction du questionnaire par Nutrinet a dit:
Les informations sur les emballages ou les applications numériques sont de plus en plus nombreuses et prennent de plus en plus part à notre quotidien.
Nous nous intéressons, lors de vos choix alimentaires, à votre utilisation et à votre perception de l’étiquetage alimentaire et des applications numériques. En particulier, ceux en lien avec la durabilité (nutrition-santé, environnement, socio-économique, socio-culturel).
Les réponses à ce questionnaire vont nous permettre de comprendre le lien entre les évolutions de consommations alimentaires durables et l’utilisation de l’étiquetage et des applications numériques durables.
Les marques ont été floutées pour plus de transparence/neutralité et comme tous les autres questionnaires de l’étude, il n’a aucun but commercial, ni avec les marques ni avec les entreprises qui développent les applications/étiquetages.
Et, pour dire que les cas qu'on pourrait dire "minoritaires" statistiquement sont pris en considération, la question posée dans la partie 2, où il y a le "non-choix" qui a fait réagir Freeganimal, mentionne explicitement :
"À prix identique, quel produit choisiriez-vous ? Cochez pour chaque catégorie le produit A ou le produit B,
même si vous ne consommez pas habituellement ce produit, choisissez celui que vous seriez le plus susceptible d’acheter"
Je pense que tout ceci pris en compte, c'est pour cela que je n'ai pas été choqué par ce "non-choix", et que j'ai considéré qu'en tant que végane je pouvais y répondre.
Enfin, il n'est jamais obligatoire de répondre à tous les questionnaires proposés par Nutrinet. Une solution supplémentaire, en plus de leur écrire comme tu l'as fait, peut être tout simplement de ne pas y répondre. En baissant le nombre de répondants, ça diminue la possibilité que ce questionnaire soit statistiquement utilisable (et j'imagine que le personnel de Nutrinet peut facilement voir si un questionnaire a suscité bcp moins d'intérêt, et en tirer les conclusions).