Môm80
Jeune bulbe
600 g de pdt , 1 courgette, 200 g de bresse bleu, Sel, poivre beurre, noisettes concassées
Epluchez et lavez les pdt, lavez la courgette.
Coupez les pdt en morceaux , les cuire 20 mns dans de l'eau salée. A moitié de cuisson, ajoutez la courgette coupée en morceaux.
A Coté, grillez les noisettes. Faites bouillir la crême fraïche 'ou crème de soja". Ajoutez le bresse bleu, sel poivre.
Egouttez les pdt et la courgette; passez au presse purée , ajoutez le beurre et la crème de bresse bleue. Melangez et saupoudrez des amandes grilleés....
hummmmm !!!
moi, je prépare ça pour ma fille et moi demain midi... je vous en dirais des nouvelles !
Epluchez et lavez les pdt, lavez la courgette.
Coupez les pdt en morceaux , les cuire 20 mns dans de l'eau salée. A moitié de cuisson, ajoutez la courgette coupée en morceaux.
A Coté, grillez les noisettes. Faites bouillir la crême fraïche 'ou crème de soja". Ajoutez le bresse bleu, sel poivre.
Egouttez les pdt et la courgette; passez au presse purée , ajoutez le beurre et la crème de bresse bleue. Melangez et saupoudrez des amandes grilleés....
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