Lagomorphette
Avale du tofu
Lespri":29o0uu2p a dit:Ok merci pour toutes ces précisions.
j'aimerais juste porter le débat sur un autre point même si je sais que ce post n'est pas dédié à cela mais, quand est-il des fibres?
J'entends de la part des carnistes que trop de fibre irriterait le colon. Or les végétaux en contiennent énormément. J'ai eu aussi droit à la non digestion de la cellulose qui est la première composante des végétaux (je sais que l'on s'égare du sujet, s'il faut ouvrir un nouveau post, je comprendrai).
Oui enfin, être végétarien ne signifie pas être herbivore , la cellulose est présente dans l'herbe, le foin... On ne mange pas de foin, mais des légumes, légumineuses, céréales, fruits et oléagineux. Depuis quand on a besoin de digérer la cellulose ?! On ne mange pas d'herbe, que je sache. Si j'en étais capable, je mangerais comme mon lapin (et plus si affinités ).
Et pour les fibres apparemment le colon s'adapte au fil du temps (y parait, je ne connais pas les sources), c'est sûr que si tu es habitué à un régime avec peu de fibres toute ta vie avec toute la barbaque, à mon avis passer au végétarisme avec pas mal de crudités ça risque de chambouler tes intestins... Enfin, je me pose aussi ces questions. Mon avis est qu'on n'est plus habitué à digérer tous ces végétaux.