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Anonymous
Guest
Hello,
beaucoup de posts lus ici m'interpellent, et m'interrogent.... voici une de mes interrogations, les autres viendront dans d'autres posts...
je suis toujours étonnée quand je lis que le végétalisme est facile à équilibrer. sans risque, etc.
Les risques de carences sont réels, en vit D (svp pas de réponses genre : soleil gnagnagna, il n'y a pas tout le temps du soleil, et bcp d'entre nous travaillons à l'intérieur....) et bien sûr en B12, même si le plus grand nombre s'accorde à dire qu'il faut se supplémenter (mais c'est bien la preuve que ce régime, en soi, n'est pas équilibréf en lui-même)
Je lis aussi dans de nombreux posts des questions liées au goût (lassitude, besoin de gras, de salé), à la satiété (faim qui revient trop souvent) ---> autrement dit, des questions sérieuses, qui font part de problèmes que nous pouvons rencontrer.
Je ne vais même pas parler ici des nooombreux posts témoingnants de liens entre végétalisme et troubles alimentaires, ce n'est pas le sujet (même l'on voit que visiblement le végétalisme ou le mouvement crudivore est fashion auprès de certains anorexiques ou orthorexiques... (je ne manque pas de respect à quiconque en disant cela, je constate juste)
Pour toutes ces raisons, je trouve donc que l'on ne devrait pas autant faire croire que c'est facile à équilibrer ou que cela convient à tout le monde, eet chercher absolument à maintenir la personne dans le végétalisme lorsqu'elle éprouve des difficulté. Parfois je trouve certains messages très culpabilisants.
OUI, un régime vgR voir vgL bien mené est viable, mais nous devrions admettre que l'expression "bien mené" est perçu et vécu différemment par les gens. Surtout à notre époque où souvent à cause de notre travail, on a à peine le temps de manger à midi, ou alors une salade pourrie avec du pain (je caricature, mais on se comprend)
Au contraire, nous devrions conscientiser les gens également sur les risques potentiels de ces régimes (certains le font bien sûr) mais d'autres prétendent que par exemple le végétaR/Lisme est plus sain que l'omnivorisme par exemple. C'est faux, on sait que c'est le fait de manger équilibré, avec ou sans viande ou lait, qui est sain....
Voilà, merci de m'avoir lue.
beaucoup de posts lus ici m'interpellent, et m'interrogent.... voici une de mes interrogations, les autres viendront dans d'autres posts...
je suis toujours étonnée quand je lis que le végétalisme est facile à équilibrer. sans risque, etc.
Les risques de carences sont réels, en vit D (svp pas de réponses genre : soleil gnagnagna, il n'y a pas tout le temps du soleil, et bcp d'entre nous travaillons à l'intérieur....) et bien sûr en B12, même si le plus grand nombre s'accorde à dire qu'il faut se supplémenter (mais c'est bien la preuve que ce régime, en soi, n'est pas équilibréf en lui-même)
Je lis aussi dans de nombreux posts des questions liées au goût (lassitude, besoin de gras, de salé), à la satiété (faim qui revient trop souvent) ---> autrement dit, des questions sérieuses, qui font part de problèmes que nous pouvons rencontrer.
Je ne vais même pas parler ici des nooombreux posts témoingnants de liens entre végétalisme et troubles alimentaires, ce n'est pas le sujet (même l'on voit que visiblement le végétalisme ou le mouvement crudivore est fashion auprès de certains anorexiques ou orthorexiques... (je ne manque pas de respect à quiconque en disant cela, je constate juste)
Pour toutes ces raisons, je trouve donc que l'on ne devrait pas autant faire croire que c'est facile à équilibrer ou que cela convient à tout le monde, eet chercher absolument à maintenir la personne dans le végétalisme lorsqu'elle éprouve des difficulté. Parfois je trouve certains messages très culpabilisants.
OUI, un régime vgR voir vgL bien mené est viable, mais nous devrions admettre que l'expression "bien mené" est perçu et vécu différemment par les gens. Surtout à notre époque où souvent à cause de notre travail, on a à peine le temps de manger à midi, ou alors une salade pourrie avec du pain (je caricature, mais on se comprend)
Au contraire, nous devrions conscientiser les gens également sur les risques potentiels de ces régimes (certains le font bien sûr) mais d'autres prétendent que par exemple le végétaR/Lisme est plus sain que l'omnivorisme par exemple. C'est faux, on sait que c'est le fait de manger équilibré, avec ou sans viande ou lait, qui est sain....
Voilà, merci de m'avoir lue.