Quiche au Tofu ^^

Alors ce midi ma maman est venue manger à la maison ...
Je voulais un truc convivial et pas trop difficile

Alors j'ai fais une quiche au Toffu ... Beh c'est super bon !

Pour 5 Personnes :

300 g de tomates
1/2 oignons ou une botte d'oignon nouveaux
250 g de Toffu
250 g de yaourt
75 g de beurre
50 g d'emmental râpé
150 g de farine de blé complet
50 g de chapelure
25 g de graines de tournesol
noix de muscade, sel, poivre

Le beurre et le farine c'est ci vous faites votre pâte vous même ^^

Mettre la boule de pâte dans un moule de 26 cm de diamètre et presser pour former tout autour un bord de 4 cm de haut.

Peler les tomates et les couper en rondelles après avoir ôté les pédoncules.
Nettoyer, laver et émincer les oignons.
Couper le Toffu égoutté en tranches.
Répartir tous ces ingrédients sur la pâte.

Mélanger le yaourt, l'emmental, du sel et la noix de muscade et verser le tout sur les ingrédients et la pâte.

Parsemer de chapelure et de graines de tournesol.
Mettre la quiche dans le four à froid (à mi hauteur) et faire cuire 40 minutes à 200 °C.



Bon appétit ^^

Bien joué shadow c'est beau !

Ca a l'air très chouette! Les graines de tournesol sont du plus bel effet.

ah oui, c'est pas mal du tout !

Sympa' cette quiche et facile à réaliser en prime

J'ai qu'un mot à dire MIAM !!!