Bonjour,
Je vais partager une recette que je fais très souvent et qui est toujours appréciée !
Quiche courgette-poivron
Ingrédients :
1 courgette
1 poivron
1 petit pack de crème de soja cuisine (20 cl)
2/3 oeufs
basilic
1 pate à tarte
Préchauffer le four à 220°
Couper la courgette finement et le poivron en lamelles. Y ajouter la crème, les oeufs, le basilic au goût, saler et poivrer.
Etaler la pate dans un plat assez haut (ce qui apporte de l'épaisseur à la quiche), puis y ajouter le mélange.
Laisser cuire environ 35-40 min.
Recouvrir de papier alu pendant la cuisson si la pate commence à brunir.
Bon appétit!
Je vais partager une recette que je fais très souvent et qui est toujours appréciée !
Quiche courgette-poivron
Ingrédients :
1 courgette
1 poivron
1 petit pack de crème de soja cuisine (20 cl)
2/3 oeufs
basilic
1 pate à tarte
Préchauffer le four à 220°
Couper la courgette finement et le poivron en lamelles. Y ajouter la crème, les oeufs, le basilic au goût, saler et poivrer.
Etaler la pate dans un plat assez haut (ce qui apporte de l'épaisseur à la quiche), puis y ajouter le mélange.
Laisser cuire environ 35-40 min.
Recouvrir de papier alu pendant la cuisson si la pate commence à brunir.
Bon appétit!
