Recette originale

Ceci est une recette que j'ai tenté simplement pour voir ce que ca faisait et en fait c'est bon, mais très bizarre.

Ingrédients pour deux personnes :
100g de champignons
1 oignons
de l'huile
200ml de crème de soja
100g de la farine
1/2 litre de du lait de soja

Préparation :
- couper les champignons et l'oignon en tranche
- faites les cuire à la casserole dans un peu d'huile
- quand les champignons et l'oignon sont à votre convenance, baisser le feu
- rajouter la crème de soja puis un peu de farine
- Alterner l'ajour de farine et de lait de soja pour avoir une pâte homogène et compacte et mélanger en permanence
- servir

ca a l'air vachement sympa mais j'aurais plutôt mis ça en accompagnement qu'en plat à part entière.

ça fait comme une galette à la poêle, non?moi j'ai fait ça une fois avec farine, flocons de soja, blettes et basilic cru, lait et crème de soja, sel enfin qqch comme ça et après je fais des petits tas et je poêle comme des blinis, mamamia