Remplacer le fromage

NathAn

Jeune bulbe
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20/11/17
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Salut tout le monde,
depuis un moment je cherche à remplacer le fromage dans mon casse dale (puis d'ailleurs dans la vie de tout les jours) et n'ayant pas vraiment les moyens de me prendre des fromages VG à 7/9€ les 220g.. c'est la seule chose à laquelle je n'est pas trouver de substitut..

Si vous avez des idées je suis preneur :)
 
Ca va être dur, je suis aussi trop amoureux des fromages pour les remplacer, et surtout des fromages hardcore. En plus comme j'habite dans un trou perdu, c'est bien simple, des fromages vg y'en a aucun à 40km à la ronde.

Le pire c'est que mon goût pour les fromages est assez récent. Avant je détestais ça.

Dsl j'ai pas fait avancer le sujet.

++
 
Récemment j'ai fait ça

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=XsITP9z_K7k[/youtube]

La difficulté de la préparation n'est pas si importante. Par contre, il faut mettre un paquet d'épices et utiliser du pakrima fumé et non du paprika doux comme moi, parce que le agar-agar affadit pas mal.

Plus simple et franchement bon, le cream-cheese vegan. Excellent en l'étalant sur du pain, à voir en sandwich.

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=ogf4H6F8w8Q[/youtube]

Pour un sandwich, il m'arrive de remplacer le fromage par une crème rapidement préparée, à base de pois chiche par ex.
 
Fritman, dure oui je sais, mais je suis devenu végétarien à cause de la souffrance animale en grande partis sauf que l'arrêt seul de la viande ne change en rien leur finalité alors je ne peux pas rester sur mes acquis :)


Xav, super t'es 2 vidéos merci ça va beaucoup m'aider! :YE:
J'avais pas pensé à la crème. Je prendrais les ingrédients pour le fromage quand j'irais faire les courses
 
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