Rencontres autour de la cuisine végétarienne en bretagne ?

lagrenouille

Avale du tofu
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chers amis

y en a -t-il parmis vous qui habitez en bretagne, où des qui aimeraient venir passer quelques jours? oui, ne serait-il pas sympathique qu'on s'organise pour nous rencontrer en vrai autour de bons plats végétariens dont chacun nous ferais découvrir une recette ou deux ?
Que pensez vous de mon idée, ici il y a bien des associations de producteurs/agriculteurs bio mais asso végétarienne ? Je trouve que l'idéal pour apprécier une recette c'est de la déguster (et oui chacun aime à sa façon que ce soit végétarien ou non d'ailleurs), on a m'a affirmé sur un autre forum que le tofu par exemple bien cuisiné c'est fameux (je reste très septique)! Je demande que ça moi qu'on me montre, car le cuisto à la maison c'est mon homme mais j'aimerais bien pouvoir moi aussi innover. et puis une ambiance entre personnes végétariennes, végétaliennes et ceux qui sont senibles à cette cuisine ça peut^tre que sympa, non?
S'il y a en a qui sont interessé (je pourais me charger d'organiser celà, je suis animatrice pro c'est mon métier) dans notre village par exemple,au fain fond plein centre bretagne village d'ailleurs très mobilisé en écovillage, matériel écologique...je pense que mon maire pourais nous réserver une salle et même il existe des logements maintenant tous neufs au abord d'un bel étang bein sympa, je fait pas du tout de la pub d'ailleur je mets pas le nom du village mais cett idée me trotte dans la tête, donc j'attends vos réponses déjà sur le fond!
bon week-end qui arrive vite.
A+
la gregre
 
Ouah quelle motivation ! :)

Pourquoi pas j'aimerais bien aussi qu'on me montre. Pour le tofu j'aime bien aux herbes, mais le nature j'ai aussi du mal (pour l'instant)...

J'habite du côté de Vannes, je bosse du côté de Ploërmel.
 
Je peut venir dit la grenouille? Ste plait ste plait! ;)
 
Ma mère avec mes idées de plats végés, elle est habituée à cuisiner végé je vais m'y mettre quand j'irai mieux.
Je suis spécialiste du soja, j'adore le tofu et la Bretagne a un climat idéal pour le vg mais les vieux principes du 16e siècle et les vieilles traditions débiles, ils les appliquent tous à la lettre hélas, en Bretagne sud le climat est Méditerranéen (Modéré), il y a des marais comme en Camargue, des hivers doux, quasiment pas de gel sur le littoral, des jardins tropîcaux, pas mal de plantes du sud y poussent, j'ai eu des olives, fraises, aubergines, courgettes, tomates, de la menthe et de lavande même du muscat tout en ayant des pommes, je pense qu'on peut faire du soja du riz dans les marais, des pois chiches.
 
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