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[Marseille] : resto vg

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[Marseille] : resto vg

Messagede kob27g » 25 Juin 2016, 18:53

J’ai constaté qu’il n’y a pas encore de réel sujet sur Marseille donc voici ma petite contribution.

Green Bear Coffee

3 adresses sur Marseille :
- Préfecture : 22 Bd Paul Peytral
- Opéra : 17 rue des Glandevès
- Canebière : 123 la Canebière.

Les horaires sont un peu différents selon les adresses mais en gros c’est 11h-16h.
http://www.greenbearcoffee.com/
https://www.happycow.net/reviews/green- ... ille-27183
Cuisine bio, végétarienne, avec des plats végétaliens aussi, du sans gluten. Des salades, soupes, sandwiches, tartes, plats du jour et pâtisseries.

J’ai testé « Opéra »
Une petite salle et 2-3 tables sur le trottoir. On a malgré tout de la place car la plupart des commandes sont à emporter. Ambiance décontractée.

Au menu pour moi : sandwich houmous, crudités, alfalfa ; salade + carottes râpées et un gâteau chocolat vegan le tout pour 10€ environ.
Ma femme a pris : un burger végétalien ; un gaspacho menthe, feta, courgette et un cookie coco vegan. Environ 10€ aussi.
Pour mon petit : une part de quiche à la ratatouille (non vegan) à 5€ environ.

Critique : le sandwich était très bon, il manquait juste un peu d’houmous pour contrer le gout fort de la betterave crue. Le burger est servi froid, donc ma femme a été un peu déçue. Par contre, elle a vraiment appréciée le gaspacho.
La quiche devait être bonne, mon petit n’a laissé que des miettes.
Pas de problème pour les desserts, ils ont été vite engloutis.

Une bonne adresse. On y mange plutôt bien pour pas très cher.


La Baie du Dragon

8 place Notre-Dame-du-Mont
https://www.facebook.com/La-Baie-Du-Dra ... 520498753/
http://vegoresto.fr/marseille/la-baie-du-dragon/
https://www.happycow.net/reviews/la-bai ... ille-61383
Tous les jours midi et soir sauf dimanche

Resto vietnamien vegan-friendly.
Une salle et quelques tables sur une terrasse sur un trottoir.
Le patron est végétalien, il propose donc des spécialités vietnamiennes végétaliennes, mais aussi végétariennes et mêmes carnées : nems, samoussas, tofu, nouilles (sans œufs), riz (et même une version végétale du riz cantonais), desserts (glaces végétales).
J’ai pas mal causé avec le patron, ça fait 20 ans qu’il est végé, même s’il « se permet » de gouter les plats carnés qu’il sert.

Au menu : samoussas de légumes. Tofu aux légumes croquants et bien épicés. La texture du tofu est particulière, beaucoup plus spongieuse que du tofu classique. Et en dessert, une glace vanille vegan en beignet flambée au rhum !

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Voici le riz cantonais végétal dévoré par mon petit.
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Une bonne surprise, des saveurs que je n’avais pas l’habitude de sentir et un dessert réussi. Le patron est très sympa, venant papoter sans en faire trop.

Une note de 45€ comprenant une bière et un jus de manque en apéro. Samoussas de légumes + tofu + bol de riz + le dessert ci-dessus. Le riz cantonais et le menu carné pour ma femme à 15€ (entrée, plat + dessert).


Le Balagan

99 Rue du Rouet.

8h-16h.
http://www.balagan-marseille.fr/
https://www.happycow.net/reviews/le-bal ... ille-53812

Petit resto un peu dans le même style que le Green Bear Coffee. Ils peuvent, en plus, livrer votre repas (par vélo). Ambiance décontracté aussi. Quelques tables mais peu de gens ont mangé sur place.
Des salades, soupes, plats du jour, tartes et desserts maison. Tout est végétarien, avec des plats végétaliens et/ou sans gluten.

J’ai pris un menu à 15€ composé d’une grande assiette de falafels, galette de sarrasin, légumes grillés, accompagné d’une salade de crudités. Une tartelette aux pommes vegan, sans gluten en dessert.

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Ma femme a opté pour un menu à 12€ composé d’un gaspacho et d’un crousti chèvre, figue, patates, oignons caramélisés. Un crumble vegan (compote de pomme, fraises, biscuit, gateau chocolat) vegan en dessert.
Mon gamin s’est envoyé le même crousti (environ 5€) que sa maman plus un peu de nos desserts.

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Un peu déçu par mon assiette que j’ai trouvée pas assez copieuse. Les falafels + la galette étaient réchauffé mais pas assez… Les légumes grillés et la salade étaient bons.
La tarte était pas mal malgré que la croute soit quasi du béton armé. Avec des bonnes dents, ça passe et le gout était bon.
En revanche, pas de soucis pour les croustis qui ont été engloutis à vitesse grand V, de même que le crumble.

Le patron est bien sympa, il m’a fait gouter sa nouvelle création, un sorbet à la pêche et verveine.
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