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Anonymous
Guest
Allez hop, une petite recette rapide à faire, légère et croustillante, j’ai nommé les sablés ! Je fais rarement des biscuits car j’en trouve de très bons en magasin. Je n’ai encore jamais vu de sablés sans œufs et sans beurre, donc autant les faire soi-même !
Cette recette peut se réaliser de toutes les façons et formes que vous désirez, en rond, en carré, en étoile, au chocolat, à la vanille, au café, fourré ou pas, il suffit juste d’avoir un brin d’imagination. Elle peut être aussi une excellente base de pâte à tarte.
J’aime bien les sablés servis avec un thé ou un bon chocolat chaud à l’Espagnole, un vrai délice. Oh si je m’écoutais, j’en ferais une orgie.
Si vous ne mangez pas tous vos biscuits le même jour, que vous êtes raisonnables et que vous ne suivez pas mon mauvais exemple de tous les manger, pour les conserver, rangez-les dans une boîte en fer, ils garderont alors tout leur croquant. Attention, pas une semaine non plus hein, le mieux serait de les manger au plus tard le lendemain.
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