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Sandwich végétarien?

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Re: Sandwich végétarien?

Messagede Mascha » 17 Jan 2012, 03:50

frago a écrit:Un truc super tip-top bon: tu tartines d'une bonne couche d' houmous le pain (minimum 5/6mm et encore... sinon y en a pas assez :siffle: ) et tu rajoutes tout ce qui tombe sous la main: haricot vert, poivron grillés, ail, tranche d’échalote, salade, tomate, cornichon, olive...

Je confirme! Ce type de sandwich est délicieux. D'ailleurs, une des épicerie près de chez moi a commencé à faire des sandwich végétariens de cette sorte, dans des pitas libanais. ;)
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Re: Sandwich végétarien?

Messagede Yesgeorge » 13 Fév 2012, 19:54

Je vais m'en faire un pour demain et j'hésite!
J'ai bien envie de mettre de la tomate séchée avec du kiri ou équivalent :cuistot:
Quelqu'un aurait des idées de choses à rajouter ?
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Re: Sandwich végétarien?

Messagede falcon » 13 Fév 2012, 20:03

Mon sandwich "de base" : salade, crème d'amandes aux olives (à tomber par terre, j'en raffole) et des carottes, coupées en lamelles dans le sens de la longueur.

Après, tu peux rajouter ce que tu veux (les tomates séchées, miam, c'est une idée).
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Re: Sandwich végétarien?

Messagede Yesgeorge » 13 Fév 2012, 20:45

Miam tu m'as donné envie de carottes ^^
Tu la trouves où cette fameuse crème d'amandes aux olives ? Je ne connaissais pas du tout!
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Re: Sandwich végétarien?

Messagede falcon » 13 Fév 2012, 22:27

En boutique bio. Et encore, pas toutes. Je n'en ai pas à Bourges par exemple. :'(

La marque, c'est Vitaquell. J'ai trouvé une image et une description.
Ils en ont avec d'autres "parfums".

Toi aussi tu apprécies les sacro-saintes carottes ? :YE:
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Re: Sandwich végétarien?

Messagede Kahte » 13 Fév 2012, 22:29

ça doit pouvoir se faire en mélangeant des olives et des amandes genre tapenade :P
L'erreur n'annule pas la valeur de l'effort accompli. proverbe africain.
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Re: Sandwich végétarien?

Messagede Nokto » 13 Fév 2012, 22:57

Cette "crème" est vraiment délicieuse ! A chaque fois que j'en achète elle ne fait pas long feu dans mon frigo...

Mais elle n'est pas donnée non plus me semble-t-il... :(

Donc si quelqu'un a le courage et le temps de trouver une recette pour en faire soi-même, ça doit effectivement être faisable ! (comme à peu près tous les produits transformés en fait !)
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Re: Sandwich végétarien?

Messagede Kahte » 13 Fév 2012, 23:09

http://manger.vegan.fr/details.php?imag ... 91mql3gnd0

eau, amandes 13%, huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, olives 7%, tomates, jus de citron, oignons, herbes, sel marin, épices, sucre de canne brut.

Une tapenade un poil revisité ^^
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Re: Sandwich végétarien?

Messagede Yesgeorge » 14 Fév 2012, 00:12

Wow merci !
Faudra que je teste ça :)

Et si c'est bon je le referais maison, je suis sure qu'on pourra trouver une recette sur internet !
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Re: Sandwich végétarien?

Messagede Tigresse » 14 Fév 2012, 14:07

c'est pas un peu gras ?
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Re: Sandwich végétarien?

Messagede falcon » 14 Fév 2012, 14:56

Non, je n'ai pas l'impression.

Après, même si j'adore, je reste raisonnable. Et je ne prends pas de kilos avec ces gourmandises.
Par contre, si je commence à en faire moi-même, j'en ferais par kilos. :mdr:
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Re: Sandwich végétarien?

Messagede Macis » 03 Mar 2013, 16:08

Ismaël a écrit:Pour commencer je met du beurre. J'y ajoute de la mayonnaise & du ketchup (si si), des feuilles de salade, des tranches de tomates, du fromage en tranche/râpé/mozza & quand il y en a qui traîne, quelques morceaux de poivrons.
Le mélange beurre/mayo/ketchup peut paraître assez spécial mais toutes les personnes qui ont goûtées à mes sandwichs en ont tous redemandés :cool: & ça remplit bien l'estomac!


Ah mais c'est le trio infernal! Lorsque j'étais au lycée, certains midi je commandais un jambon-beurre avec mayo, ketchup, frites et un peu de salade pour la fraicheur. Une tuerieeeeee! Même sans jambon ça doit déboîter sa mémé.
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Re: Sandwich végétarien?

Messagede Sheezah » 03 Mar 2013, 17:03

Quelques découvertes récentes :
- petits pains à burger, margarine, jambon végétal fumé wheaty, tomates séchées (les moelleuses, non-conservées dans l'huile)
- pain waza, margarine, faux oeufs de lump ikea Food

C'est boooon :cuistot:
"Mettez un enfant dans un berceau avec une pomme et un lapin. S'il mange le lapin et joue avec la pomme, je vous achète une voiture neuve!" [Harvey Diamond]
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Re: Sandwich végétarien?

Messagede kob27g » 03 Mar 2013, 17:13

Un pain pita avec quelques crudités et des falafels 0:)
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Re: Sandwich végétarien?

Messagede June » 15 Mar 2013, 22:23

Pain sésame et pavot (ou au paprika aussi ), jeunes pousses avec avocat, tomates séchées, olives vertes et vinaigre de framboise :cuistot:
"La terre peut produire assez pour les besoins de chacun. Mais pas assez pour la cupidité de tous"

"La viande n'est indispensable que pour les bouchers "

https://www.change.org/fr/p%C3%A9tition ... f-de-loups
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