Bienvenue sur Végéweb !

Sandwich végétarien?

Venez partager vos meilleures recettes végétariennes !

Sandwich végétarien?

Messagede Kizukaï » 03 Sep 2010, 14:39

Salut, je reprends les cours lundi :'(
Je mange au lycée mais c'est moi qui apporte la bouffe (on mange dans la cour en fait). Et comme avant je me faisais régulièrement des sandwichs, je voulais voir si vous aviez des idées de sandwich végétarien (moi pas trop). Quelque chose d'un peu plus original que le "tomates-mozzarella" quoi :roll:, mais qui reste bien nourrissant donc pas que des crudités. :P
PataPatate ?
Kizukaï
Avale du tofu
Avale du tofu
Rang en cours à
21.8%
 
Messages: 387
Inscription: 22 Juin 2010, 13:43
Localisation: Aix en Provence
Présentation
Genre: Homme

Sandwich végétarien?

Messagede Kasui » 03 Sep 2010, 14:43

Essaie le seitan de lentilles corail (section cuisine végétalienne du forum) 0:)
Tu verras, c'est très simple :)
Là où tu regardes, c'est là où tu vas.
Kasui
Fait crier les carottes
Fait crier les carottes
Rang en cours à
0.4%
 
Messages: 3007
Inscription: 03 Avr 2010, 10:52
Présentation
Genre: Homme

Sandwich végétarien?

Messagede Cépafo » 03 Sep 2010, 14:48

En sandwich, tu peux mettre du pâté végétal dedans, ou bien des saucisses de soja pour faire façon Hot Dog. Tu peux aussi mettre du tofu ou du seitan dedans à la place du fromage... :)
J'ai faim !
Avatar de l’utilisateur
Cépafo
Évéganéliste
Évéganéliste
Rang en cours à
58.8%
 
Messages: 8176
Inscription: 02 Sep 2008, 16:29
Localisation: Toulouse
Présentation
Genre: Homme

Sandwich végétarien?

Messagede Kahte » 03 Sep 2010, 14:52

Alors THE sandwich végétarien qui dépote son arrière grand mère ^^
C'est celui de la sandwicherie de la Fac de Stras ^^ Un pain au graine de sésame, des carottes râpés, du céleri râpé, de la mayonnaise (on peut faire une nayonnaise ^^), un œuf dur (ou du tofu), une salade croquante, et une tranche de tomate ^^ Franchement c'est bonnnnn (par contre faut une bonne serviette ^^).
Sinon penser pesto avec des tranches de tofu, des tartinades d'houmous, de fèves, des saucisses de tofu ou de seitan.
La version asiatique ^^ Germes de haricots mungo, carottes râpés, chou chinois, sauce sésame, pst, champignons passé à la poêle ^^
sinon Kebab maison aux pst ^^ (la serviette !).
L'erreur n'annule pas la valeur de l'effort accompli. proverbe africain.
Végéneutre
Image
Le retour des fraisdoudoux, Lutine et ses chaudoudoux.
Avatar de l’utilisateur
Kahte
Bisounours végéneutre
Bisounours végéneutre
 
Messages: 12506
Inscription: 11 Oct 2008, 15:29
Localisation: cachée sous ma couette !
Présentation
Genre: Femme

Sandwich végétarien?

Messagede Kizukaï » 03 Sep 2010, 15:09

Merci beaucoup!
Par contre j'aime pas vraiment le tofu cru, j'aime bien le grillé, mais froid sera ce toujours bon?
PataPatate ?
Kizukaï
Avale du tofu
Avale du tofu
Rang en cours à
21.8%
 
Messages: 387
Inscription: 22 Juin 2010, 13:43
Localisation: Aix en Provence
Présentation
Genre: Homme

Sandwich végétarien?

Messagede Kasui » 03 Sep 2010, 15:12

Si tu le marines dans ce que tu aimes bien, oui, pourquoi pas ?
Là où tu regardes, c'est là où tu vas.
Kasui
Fait crier les carottes
Fait crier les carottes
Rang en cours à
0.4%
 
Messages: 3007
Inscription: 03 Avr 2010, 10:52
Présentation
Genre: Homme

Sandwich végétarien?

Messagede Cépafo » 03 Sep 2010, 15:14

Je trouve que les aliments sont en général toujours meilleurs froids... Le chaud enlève une partie des subtilités du goût. Et je trouve ça vrai pour le tofu (prend du tofu aux herbes par exemple).
J'ai faim !
Avatar de l’utilisateur
Cépafo
Évéganéliste
Évéganéliste
Rang en cours à
58.8%
 
Messages: 8176
Inscription: 02 Sep 2008, 16:29
Localisation: Toulouse
Présentation
Genre: Homme

Sandwich végétarien?

Messagede Kasui » 03 Sep 2010, 15:21

Cépafo a écrit:Je trouve que les aliments sont en général toujours meilleurs froids... Le chaud enlève une partie des subtilités du goût.

Je ne dirais pas que ça les enlève, mais que ça les transforme : Maillard est passé par là, le facétieux :P
Bref, c'est un choix.
Là où tu regardes, c'est là où tu vas.
Kasui
Fait crier les carottes
Fait crier les carottes
Rang en cours à
0.4%
 
Messages: 3007
Inscription: 03 Avr 2010, 10:52
Présentation
Genre: Homme

Sandwich végétarien?

Messagede Kahte » 03 Sep 2010, 15:22

Le plus mieux du tofu (oui je parle bien la France ^^), c'est les tofu basilic, amande/sésame, olive, Rosso ^^ Faut les trouver mais quand il y en a c'est bon ^^
L'erreur n'annule pas la valeur de l'effort accompli. proverbe africain.
Végéneutre
Image
Le retour des fraisdoudoux, Lutine et ses chaudoudoux.
Avatar de l’utilisateur
Kahte
Bisounours végéneutre
Bisounours végéneutre
 
Messages: 12506
Inscription: 11 Oct 2008, 15:29
Localisation: cachée sous ma couette !
Présentation
Genre: Femme

Sandwich végétarien?

Messagede Cépafo » 03 Sep 2010, 15:25

Kasui a écrit:
Cépafo a écrit:Je trouve que les aliments sont en général toujours meilleurs froids... Le chaud enlève une partie des subtilités du goût.

Je ne dirais pas que ça les enlève, mais que ça les transforme : Maillard est passé par là, le facétieux :P
Bref, c'est un choix.

Ah ouais, marrant cette réaction :)
Plus qu'un choix, c'est en fait un goût personnel qui a d'ailleurs choqué barbux il y a quelque temps huhuhu :P
J'ai faim !
Avatar de l’utilisateur
Cépafo
Évéganéliste
Évéganéliste
Rang en cours à
58.8%
 
Messages: 8176
Inscription: 02 Sep 2008, 16:29
Localisation: Toulouse
Présentation
Genre: Homme

Sandwich végétarien?

Messagede Jezebel » 03 Sep 2010, 15:26

Ouais Amandes/sésame, c'est le best! (ça y est j'ai révélé une autre de mes addiction :P)
“the fate of every individual woman—no matter what her politics, character, values, qualities—is tied to the fate of all women whether she likes it or not.”
Andrea Dworkin
“No woman is free until every woman is free.”
Jezebel
Évéganéliste
Évéganéliste
Rang en cours à
7.1%
 
Messages: 7141
Inscription: 12 Mai 2010, 19:11
Localisation: Un peu partout dans le monde
Présentation
Genre: Non spécifié (par défaut)

Sandwich végétarien?

Messagede Kahte » 03 Sep 2010, 15:28

Sinon on peut faire ça aussi http://chocolateandzucchini.com/vf/2010 ... sesame.php
(je vais créer une nouvelle secte ^^)
Non mais pour ceux qui n'aime pas le soja (ou qui y sont allergique).
L'erreur n'annule pas la valeur de l'effort accompli. proverbe africain.
Végéneutre
Image
Le retour des fraisdoudoux, Lutine et ses chaudoudoux.
Avatar de l’utilisateur
Kahte
Bisounours végéneutre
Bisounours végéneutre
 
Messages: 12506
Inscription: 11 Oct 2008, 15:29
Localisation: cachée sous ma couette !
Présentation
Genre: Femme

Sandwich végétarien?

Messagede Cépafo » 03 Sep 2010, 15:28

Jezebel a écrit:Ouais Amandes/sésame, c'est le best! (ça y est j'ai révélé une autre de mes addiction :P)

C'est bon à savoir ça... :siffle:















>:-) >:-)
J'ai faim !
Avatar de l’utilisateur
Cépafo
Évéganéliste
Évéganéliste
Rang en cours à
58.8%
 
Messages: 8176
Inscription: 02 Sep 2008, 16:29
Localisation: Toulouse
Présentation
Genre: Homme

Sandwich végétarien?

Messagede Jezebel » 03 Sep 2010, 15:31

Kizukai, voici un autre lien pour toi aussi : http://plaisirvegan.blogspot.com/2010/0 ... iches.html

c'est vegan mais tu pourras adapter si tu veux :)

@ Cépafo:

c'est bon à savoir pour quoi exactement!!!??? :hausssementdesourcil: + :regardsuspicieux:
“the fate of every individual woman—no matter what her politics, character, values, qualities—is tied to the fate of all women whether she likes it or not.”
Andrea Dworkin
“No woman is free until every woman is free.”
Jezebel
Évéganéliste
Évéganéliste
Rang en cours à
7.1%
 
Messages: 7141
Inscription: 12 Mai 2010, 19:11
Localisation: Un peu partout dans le monde
Présentation
Genre: Non spécifié (par défaut)

Sandwich végétarien?

Messagede Cépafo » 03 Sep 2010, 15:36

Jezebel a écrit:@ Cépafo:

c'est bon à savoir pour quoi exactement!!!??? :hausssementdesourcil: + :regardsuspicieux:

Je n'ai pas encore décidé, mais toutes les addictions sont bonnes à connaître quand on veut dominer le monde... 0:)
J'ai faim !
Avatar de l’utilisateur
Cépafo
Évéganéliste
Évéganéliste
Rang en cours à
58.8%
 
Messages: 8176
Inscription: 02 Sep 2008, 16:29
Localisation: Toulouse
Présentation
Genre: Homme

Suivante

Retourner vers Recettes végétariennes