Résultats de la recherche

  1. LeslieBo

    Bonjour du Maine et Loire

    De Vendée à la base, mais je travaille à Nantes donc j'ai un petit appart' sur place. Et j'ai hâte de quitter la ville, par contre ! :rolleyes:
  2. LeslieBo

    Bonjour du Maine et Loire

    Salut Aurélien, Bienvenu sur le forum, on est pas très loin l'un•e de l'autre. :)
  3. LeslieBo

    J'ai quitté un temps le veganisme

    Je pense que Titesieste a raison. Ce qui est fait est fait, et tu ne l'as pas fait contre les animaux ni contre toutes les raisons qui t'ont poussées à devenir végane. Tu n'as plus à te culpabiliser, c'est se faire du mal pour rien que de continuer à y penser, à s'en vouloir et à vouloir se...
  4. LeslieBo

    Des simili-carnés

    Je suis une fana des tofus un peu spéciaux, mais je ne suis pas sûre que ça rentre dans la catégorie « similis-carnés ». :) Sinon, j'aime bien tester certains produits de temps en temps. Mais ça arrive assez régulièrement que je sois vraiment satisfaite. En fait, je préfère quand ça ne...
  5. LeslieBo

    Resto français avec option végé

    Bonjour Alucx ! As-tu essayé d'envoyer quelques mails à certains restaurants en leur expliquant rapidement la situation et en leur demandant comment ils pourraient s'adapter ? Si ce sont des restaurants si gastronomiques que ça, ils doivent pouvoir connaître un peu comment satisfaire leurs...
  6. LeslieBo

    Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

    Ce soir : salade de chou lisse, concombre, butternut rôti, menthe, parmesan végétal, algues séchées et mayonnaise végétale ! Le tout enveloppé dans des feuilles de riz !
  7. LeslieBo

    Prix de la remarque carniste

    Puis cette manie de toujours parler du poids des gens...
  8. LeslieBo

    Un végétarien peut cuisiner la viande même si il ne mange pas de viande ?

    Coucou Bahmoi, Le végétarisme et le véganisme ne sont pas des religions avec des dogmes fixes. Il n'y a pas d'interdiction de faire quoi que ce soit, en soi. C'est juste à toi de voir si ça te dérange de cuisiner de la viande pour les autres et si c'est OK avec tes valeurs...
  9. LeslieBo

    Les Délices de la CRUsine

    Et au niveau consommation d'énergie, que ce soit pour le déshydrateur ou le four qui tourne pendant 6h/7h, qu'es-ce que ça donne ?
  10. LeslieBo

    Les Délices de la CRUsine

    Je confirme : Le Grand Livre de la Cuisine Crue est très frustrant quand on n'a pas de déshydrateur !
  11. LeslieBo

    Que faire avec ... ?

    Très vite fait. Mais je les fait gonfler dans du bouillon, du coup ! :gné:
  12. LeslieBo

    Que faire avec ... ?

    Non, je n'en mets pas énormément non plus. Et je les mets surtout dans des soupes style "bouillons", ce qui fait que les protéines ont la possibilité de prendre un peu le goût. :)
  13. LeslieBo

    Que faire avec ... ?

    Moi je les mets dans des soupes ou des plats en sauce. Genre dans une soupe liso, c'est trop bon !
  14. LeslieBo

    Différence entre artisanat et industrie.

    Bonjour Laurent, Merci pour votre message ! Concernant les tags de boucheries, je rappelle que nous ne visons pas personnellement les boucher-ères, mais bien un système. Le système qui fait que des animaux sont mis au monde, exploités et tués juste pour satisfaire un "plaisir" buccal de...
  15. LeslieBo

    oxydation des aliments : un danger ?

    L'odeur en dit souvent long également !
  16. LeslieBo

    Repas avec la belle famille

    Je comprends son point de vue, mais les exemples avancés ne sont pas très pertinents. Déjà, personnellement (mais cela n'engage que moi), je me vois mal manger un produit avec des produits animaux dedans maintenant que je sais ce qu'il y a dedans comme souffrance. Peut-être aussi que je vis...
  17. LeslieBo

    Cuisine au cuit-vapeur

    Je n'ai toujours cuit que des légumes au cuit-vapeur, donc je ne pourrais malheureusement pas t'aider. Combien de temps as-tu laissé le riz, du coup?
  18. LeslieBo

    Repas avec la belle famille

    Je suis tout à fait d'accord avec toi, Zeas. J'ai d'ailleurs trouvé ça un peu étrange la part de ce blog d'avancer des fausses excuses comme ça..
  19. LeslieBo

    Le véganisme sur youtube !

    Non, mais j'ai eu l'occasion plusieurs fois de discuter avec elle en ligne, et elle est vraiment très gentille (du moins en ligne, ahahah)
  20. LeslieBo

    Le véganisme sur youtube !

    Et en plus, elle est adorable !
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