Résultats de la recherche

  1. Phaneres

    Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

    Hier soir et ce midi c'était une tourte de légumes de saisons : oignon, butternut, céleri, poireau et carotte avec un appareil crème de soja et moutarde. Un délice :)
  2. Phaneres

    je me présente (oui j'ai rien trouvé d'autre comme titre pour une présentation)

    Salut à toi ! En effet la pression sociale liée au végétarisme/lisme est très intense et pas toujours évidente à gérer, mais en effet comme indiqué par d'autres membres, c'est en refusant la consommation de produits carnés quelle que soit l'occasion en expliquant que c'est un choix éthique qui...
  3. Phaneres

    Sur le chemin

    Salut à toi et bienvenue ( ouais je change un peu la tournure de phrase choisie par Kob, ça varie un peu ! :D ) ! Bon courage dans ton cheminement vers l'arrêt de la consommation de viande et de poisson :) !
  4. Phaneres

    Remplacer la viande

    Mais oui :) ! Là toute la richesse du monde végétal ! On découvre tellement de produits et de façon de cuisiner qui changent des classiques viande + accompagnement. Et bien entendu, c'est plus économique, que des avantages en somme ! :)
  5. Phaneres

    Remplacer la viande

    Heureuse que les PST t'aient plues :). Si tu aimes cuisiner, je te recommande le livre de recette " A la française " ou encore " Ma petite boucherie vegan " de Sebastien Kardinal. Ces deux livres sont très axés ( surtout le deuxième ) sur la substitution de la viande dans des recettes...
  6. Phaneres

    Pâtisserie Vegan, de Berenice Leconte

    Okay, bon à savoir :). Merci !
  7. Phaneres

    Remplacer la viande

    Une façon économique de remplacer la viande et d'en retrouver un goût similaire peut éventuellement être de te tourner vers les protéines de soja texturées ( trouvable en magasin bio, en vrac très souvent ), de les réhydrater dans un bouillon à base de sauce worcester ( sans anchois ;) )...
  8. Phaneres

    Citations

    " Che non men che saper dubbiar m'aggrada ", qui signifie " Car non moins que de savoir, douter me plâît ". C'est de Dante, réutilisé par Montaigne dans ses essais en rapport avec l'éducation. J'ai découvert cette phrase vers mes 15 ans et elle me parle toujours autant. :) Il est aussi une...
  9. Phaneres

    Pâtisserie Vegan, de Berenice Leconte

    Ca fait un bail que je veux investir dedans, mais chaque fois le prix me rebute un peu et je repars avec trois autres bouquins de cuisine pour dépenser au final la même somme ^^. Mais il a l'air absolument génial en effet ! Où trouvez-vous les ingrédients difficile d'accès ? ( Je pense notamment...
  10. Phaneres

    Nouvelle inscrite

    Ce sont les mêmes globalement. Après il y a certainement des nouvelles têtes par là-bas, ça fait un bail que je n'ai pas milité avec elleux. :)
  11. Phaneres

    Nouvelle inscrite

    Salut ! J'habitais Rouen il y a encore quelques mois, je peux donc te filer quelques bons plans pour rencontrer les végés qui y vivent :). Il y a l'association Rouen Ethique et Animaux qui milite régulièrement et relaie le travail de L214 composée de plein de personnes très sympathique. Le...
  12. Phaneres

    Colorations cheveux

    Pas encore, mais quand enfin je me déciderai à faire mes racines, c'est ce produit que je pense essayer :). Je ferai un retour à l'occasion !
  13. Phaneres

    Colorations cheveux

    Sur color-mania ils ont désormais également la marque Herman's Amazing qui est végane.
  14. Phaneres

    Vous faites quoi comme grillades

    Je ne fais pas mariner mon maïs, juste un filet d'huile d'olive... Mais pourquoi ne pas tenter de le faire mariner dans du sirop d'agave et quelques épices ? Je n'ai jamais essayé, mais c'est peut-être une alternative sucrée intéressante ?
  15. Phaneres

    Vous faites quoi comme grillades

    Je n'aurais jamais pensé aux asperges au barbecue... C'est une super idée, ça a l'air top :) ! Sinon, des brochettes de tempeh marinées c'est top au barbecue. Le maïs aussi :).
  16. Phaneres

    Jeux vidéos

    J'ai un peu commencé Flame in the Flood, j'aime énormément l'univers du jeu :).
  17. Phaneres

    A propos de l'appétissant "Vegan" de Marie Laforet

    Pour les graines de lupin, j'ai également galéré, mais tu peux trouver ça en traiteur Portugais :).
  18. Phaneres

    Venez-vous à la Marche pour la Fermeture des Abattoirs (Paris - 10 juin 2017) ?

    Je viens. Vécue pour la première fois l'an dernier à Paris et pour rien au monde je ne raterai ça. Peut-être l'occasion de croiser vegewebworld cette année :) !
  19. Phaneres

    Lessive, dentifrice, crème de jour

    Pour ma part je n'utilise qu'un mélange d'argile blanche et d'HE de menthe et parfois mais rarement du bicarbonate... Et bah tout va bien ! :)
  20. Phaneres

    Et vous, vous lisez quoi ?

    J'ai enfin Tarantula de Bob Dylan dans sa version originale, donc non traduite. Je voulais ce bouquin depuis tellement d'années, je suis ravie de pouvoir enfin le lire. Sinon je lis beaucoup de poésie ces derniers temps, principalement du Mallarmé ou du Michaux.
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