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Bonjour à tous ! J'ai découvert ce forum hier en cherchant une recette pour préparer le seitan.(J'en profite d'ailleurs pour remercier Soyabeing qui avait posté la recette, c'était excellent). J'ai 35 ans, à la recherche d'un emploi, j'habite la région parisienne, et suis vraiment végétarienne...