Je vous mets un lien vers un "rôti" aux pois chiches que j'ai vu sur le blog de quelqu'un d'autre, que j'ai testé et bien aimé.
Il est à base de pois chiches, gruyère râpé, oignon, champignons, un peu de bouillon, vin blanc, un peu de moutarde... très simple et rapide à faire.
Pour ma part...