Don't worry (be happy ?),
Le barbecue végane, c'est trop bon, varié, consistant, coloré, joyeux et délicieux (déjà dit ? :p).
Niveaux livres, je conseille Barbecue Vegane de MarieLaforet, mais aussi Ma petite boucherie vegan de Sebastien Kardinal. Grillade véganes de la collection l'age...