Résultats de la recherche

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    Steak pois chiches / épinard

    Une recette testée ce week-end, entrée dans mon nouveau top 10 des meilleures trucs végé que j'ai réussi à faire. Ingrédients pour 4 personnes : - Une boîte de conserve de pois chiche (100g environs ?) - Le jus des pois chiche (1/2 verre) - Des épinards frais (du jardin c'est encore meilleur!)...
  2. L

    Tissu pour cuisson

    Hello, Je me pose une question sur le tissu à utiliser pour faire cuire des chose dans l'eau bouillante (du seitan dans le cas présent). J'ai vu qu'on parlait de gaze / compresse (médicales), ou de tissu en coton, mais je me demande si c'est problématique niveau produit chimique. Pour les...
  3. L

    Du poids des amis

    Bonjour, Je tente un nouveau sujet de discussion, une vision personnelle, au sujet des relations amicales, des personnes que l'on croise dans notre vie. C'est pas facile à exprimer, mais je tente. J'ai remarqué que la façon de classer ses connaissances non familiales est pour le moins...
  4. L

    Les enfants, ces êtres supérieurs

    Hello, Je me permet un post de râlage. Et aussi de débat, pourquoi pas. Il y a un truc qui me gonfle dans la vie de tous les jours et qui m'est insoutenable à chaque catastrophe comme celle du crash qui s'est déroulé cette semaine. Les enfants. On en parle comme si cela augmentait l'horreur...
  5. L

    Gâteau zèbre !

    Alors : Suis partie d'une recette de Gâteau Zèbre omni, que j'ai un peu adaptée : http://lesdelicesdeoumibyoumdna.over-bl ... zebra-cake Recette de Zébrés chocolat/vanille Ingrédients : - 300 g de farine - 200 g de sucre blanc - 1 càc de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 20...
  6. L

    Bentôôôôô

    Salut ! J'ai décidé de me lancer dans les bentô ! Plusieurs raisons à cela : - C'est moins cher que la cantoche - C'est meilleur que la cantoche - C'est plus fun que la cantoche - Vu que je deviens VGL, c'est quand même vachement plus simple que de trier - Je viens de découvrir le concept, et...
  7. L

    Noël

    Hello ! Ça n'a pas grand chose à voir avec le végétarisme, mais il y a une question que je me pose depuis lontemps, et c'est l'occasion d'en discuter un peu. Noël ... cette chouette fête pleine de chaleur familiale au milieu de l'hiver, de jolis sapins, d'illuminations et de guirlandes, ces...
  8. L

    Les grands restaurants

    Hello ! Bon, je ne savais pas trop où mettre ce post... Ce week-end, on a fêté notre anniversaire de rencontre avec mon amour. Nous sommes férus de restaurants et de bonne cuisine, comme chaque année, nous avons donc cherché une belle table pour y célébrer cette jolie date, chère à nos...
  9. L

    C'est contagieux...

    Hello ! Jusqu'à maintenant, j'étais la seule végétarienne de la famille et ne voyait pas vraiment les autres membres de la familles passer le cap, malgré leur compréhension/acceptation de mes convictions. Mais voilà, j'ai peut-être semé une petite graine de réflexion chez une personne sans...
  10. L

    Argumenter...

    Salut ! Je ne dois sans doute pas être la seule dans ce cas, mais quand on me demande à la volée ou par curiosité "tiens t'es végétarienne ? pourquoi ?" et ben mon cerveau fait un peu overdose d'informations à sortir en même temps. Du coup, j'ai un peu de mal à sortir des réponses toutes faites...
  11. L

    Cocktails pour enfants

    Hello ! Bon ce n'est pas spécialement végé, mais ça reste dans le domaine de la cuisine ('fin je crois). Ce week-end les neveux de monsieur (7 et 10ans) viennent faire un tour à la maison à l'occasion d'un café / goûter. Chez eux, ils tournent au Coca. Je ne juge personne, mais pas de soda...
  12. L

    Repas dominical végé - made by moi.

    *Mode je raconte ma vie ON* Cette année, pour les repas de pâques en famille, j'ai eu droit à des frites, des pommes de terres viennoises, et un gratin dauphinois. Sentant un manque d'inspiration évident, je décide de profiter de ce week-end pour inviter famille et beau-parents à un repas...
  13. L

    Faire germer des lentilles

    Hello ! J'ai toujours aimé les salades de graines germées, pousses de soja, de bambou etc... avec de l'huile de noix, c'est que du bonheur en été. Du coup, je me demandais s'il était possible de faire germer des lentilles... après tout ce sont aussi des graines. Est-ce que les lentilles...
  14. L

    Hello

    Bonjour à tous ! Toute nouvelle sur ce forum, et dans le monde végé en général, je me présente : Lixou 24 ans Isèroise du Nord-isère Pendant lontemps j'ai entendu parler du végétarisme, végétalisme, véganisme et j'en passe. Ce n'est que depuis peu que j'ai commencé à m'y intéresser de...
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