Résultats de la recherche

  1. A

    Des pâtisseries véganes en mâsse

    Hello vege world ! Un nouveau projet végane très sympa qui est en train de se monter : http://www.kisskissbankbank.com/fr/proj ... ser_mailer Je sais c'est encore pour les Parisiens, moi-même je suis toulousaine, mais je pars du principe que plus il y aura d'alternatives aux produits carnés...
  2. A

    Mais comment faites-vous avec les substituts d'oeufs ?!?

    Bonjour à tous, trouver un substitut aux oeufs étant une grande problématique de la cuisine végétalienne, le sujet a été largement traité ici... Mais moi j'y arrive po :'( J'ai testé la maïzena couplée à de la crème de soja, et même le No Egg acheté chez Un Monde Vegan. Mais quand j'essaie de...
  3. A

    Le vin vegan

    Salut les gens, en me baladant sur des pages présentant des recettes véganes, je vois parfois que l'un des ingrédients est "du vin vegan". Pourquoi ? Le vin n'est-il naturellement pas végétalien ? Y a des additifs d'origine animal dedans ? Merci à ceux qui éclaireront ma lanterne :)
  4. A

    Comment convertir un chat au végétalisme ?

    Hello people, il ya quelque temps, j'ai essayé de donner à manger une pâtée végétale à mon chat (une marque canadienne super-diététique dont j'ai oublié le nom), mais il n'a pas trop aimé. Pourtant, comme ils le conseillaient, je l'ai mélangée avec un peu de thon (sic), en me disant que je le...
  5. A

    Comment est fabriqué l'acide lactique ?

    Bonjour, Je suis encore loin de cuisiner tout-maison, et j'aime acheter des produits tous faits. Certains d'eux, bien qu'il s'agisse d'une recette végétale, contienne de l'acide lactique pour la conservation (je pense notamment à la sauce "Caviar de tomate à l'ail" de Sacla). En regardant sur...
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