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Merci pour vos réponses! En effet ce sera une super occasion pour manger plus de cru, mais j'imagine bien que mon corps me demandera aussi des céréales, légumineuses, etc. Je ne sais pas si je vais me lancer dans la walking- germination mais l'idée est géniale! Si vous avez encore des idées...

Désolée je n'ai pas précisé que j'étais végétalienne! Merci pour ces premières pistes. Je prie aussi pour que les conserves de lentilles/pois chiches soient facilement trouvables. C'est vrai que le pain complet sera mon meilleur allié...

Bonjour, Je suis à la recherche de quelques conseils nutritionnels et pratiques pour mon voyage rando. Je pars environ 10-15 jours de Cahors sur les chemins de St Jacques de Compostelle (je précise que ce voyage n'a pas de visée religieuse, mais ça ne change rien n'est ce pas?), on a prévu 25...