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perso depuis que je tend vers le vegetarisme, question oeuf et lait je prend du bio et les oeuf de poule elevée en plein air? plus cher certe mais je prefere en manger moin sachant que l'animal et respecter, et le lait je prend pareil du bio sachan que certaines regles ethique sont respéctées...

les légumes secs ne prennent pas le sel au trempage, ensuite en fin de cuisson tout et affaire de dosage !!!

astuce pour rendre les legumes sec bien plus digeste tel que pois chiche haricot etc..... au moment du trempage j'y ajoute une cuillérées a cafer de bicarbonates et une de gros sel 12 h apres je rince et je cuit a l'eau claire je sale juste en fin de cuisson (feux couper j'ajoute mon sel que je...

moi je citerais la beterave, le tofu qui a mon gout et insipide, une pate aussis a base de tofu (me souvien pas du nom ) toute noire et beurk lol sinon j'ai appris a gouter a tout donc je suis pas trop difficile et toujour pret a "essayer" de nouveaux produits

par semi vegetarisme je veux dire que je mange de moin en moin de viande et que cela va en s'accentuant, je ne "force" rien je laisse seulement se faire les choses par ailleur je n'aurais jamais penser devenir de plus en plus tourner ver le mode vegetarien donc voila je m'initie petit a petit...

voila je me presente j'ai 49 an et depuis peu je me tourne vers le vetarisme. bien que je ne sois que semi vegetarien, cela fait depuis peu que natuerellement ce mode d'alimentation s'ancre en moi delaissant de plus en plus la viande. voila j'espére partager avec vous bien vite et merci de votre...