Résultats de la recherche

  1. Yoshiko

    Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

    Je l'ai testé suite à ton post quelques jours plus tard, et c'est vrai que c'est très sympa. Très pratique aussi pour préparer des repas à l'avance. Ce matin : tartines tomates concassées au basilic + tranches d'avocat, un classique.
  2. Yoshiko

    Besoin de conseil

    Quand je n'ai pas le temps de manger, je prends une petite boîte tuperware avec des noix et des fruits secs, et une pompote.
  3. Yoshiko

    Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

    Princesse, ça me fait ça aussi avec le tempeh. Je n'ai pas trop réitéré depuis l'été dernier (je le faisais mariné et à la pierrade, ça se laisse manger quand même).
  4. Yoshiko

    Produits végés en promotion

    En ce moment avec le nouvel an chinois, c'est le moment de faire le plein de sauce soja et pâtes de riz, vermicelles de soja ou riz, nouilles de blé, légumes en bocaux pour nouilles sautées. J'ai vu des promotions intéressantes à Monoprix et Carrefour. En magasin bio, je trouve très souvent des...
  5. Yoshiko

    Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

    Taitino, je lis ton message en mangeant du porridge en mangeant mon porridge matinal ! :D J'ai acheté des flocons de sarrasin pour varier des flocons d'avoine sans gluten (je ne suis pas à 100% sans gluten, mais j'essaie de varier au maximum). Je mets un peu de flocons de riz parfois aussi...
  6. Yoshiko

    Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

    Il y a des recettes sympas sur ce blog Tigresse, je le fréquente aussi de temps en temps. Je tenterai bien la recette de shiitaké et marrons à l'occasion :) Hier midi : Nouilles sautées aux légumes et sauce soja. Hier soir : Curry de tofu curry-mangue lait de coco, tomates concassées et riz à...
  7. Yoshiko

    Et vous, vous lisez quoi ?

    Pas de souci RoseBonbon, j'ai prévu de le lire à la suite :)
  8. Yoshiko

    Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

    Ce midi, chili sin carne du blog de cacahuèt3 : très bon ! Je tente aussi ses bountis maison : ils sont en train de prendre dans le frigo, c'est long d'attendre :red: Je vais faire des petits pains chinois à la vapeur aussi :cuistot: Sinon, côté porridge : cette semaine, c'était à...
  9. Yoshiko

    Et vous, vous lisez quoi ?

    En ce moment je lis les bouquins de Martin Winckler : j'ai lu Les trois médecins, et là je suis dans La maladie de Sachs. J'aime bien :)
  10. Yoshiko

    Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

    Hier soir, j'ai fait des petites brioches vapeur Bahn Bao sucrées au rapadura, et fourrées avec un mélange beurre d'amande, confit de pamplemousse. Pas mal mais je pensais que la pâte gonflerait plus, je ne sais pas c'est un problème de temps de repos de la pâte (1h) ou de quantité de levure.
  11. Yoshiko

    Beautés de la nature

    C'est beau les crinoïdes :)
  12. Yoshiko

    MOOC - Cours de Botanique gratuits

    J'ai validé ce mooc aussi ! J'ai bien aimé les vidéos et les ressources, mais je n'ai pas participé au forum et pas fait toutes les activités non plus - certaines étaient moins intéressantes. Merci Tigresse pour les liens, je vais jeter un oeil.
  13. Yoshiko

    Présentation de Yoshiko

    Bonjour Ça fait un petit moment que je ne suis pas passée par le forum. Des petites nouvelles : j'ai passé mes premières fêtes de fin d'année vg, et tout s'est bien passé. Les personnes chez qui j'étais invitée ont toutes fait l'effort de me préparer des petites choses sympas pour remplacer...
  14. Yoshiko

    Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

    Je suis contente de mes brioches vapeur ! Mais la pâte a vraiment bien gonflé ; la prochaine fois je mettrais plus de garniture pour éviter l'effet "trop de pâte" (garniture aux shiitakés, champignons de paris, oignons et tofu au basilic)
  15. Yoshiko

    Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

    Hier j'ai tenté un risotto d'inspiration asiatique : Riz carnalori et oignons émincés revenus dans de l'huile de coco, déglacés à la sauce tamari et cuit dans un bouillon de miso et épices thaï, champignons shiitaké et une cuillère à soupe de lait de coco avant de servir pour rajouter de...
  16. Yoshiko

    Les OGMS en question

    Non plutôt sur le fait que je suis mauvaise en communication, et que j'ai du mal à exprimer ce que je pense et rendre compte de mes idées ; je suis donc en peine pour répondre à Usagi. Je vais essayer néamoins. J'étudie la biologie évolutive et de ce que je comprends de l'évolution du vivant...
  17. Yoshiko

    Les OGMS en question

    Je ne pense pas que Gouyon fasse de l'enfumage. Au contraire, il me semble que le regard d'un ex ingénieur agronome professeur à AgroParisTech et au Muséum national d'histoire naturelle était intéressant. Bien sûr, dans le cadre d'un débat de 10mn après un reportage de vulgarisation, c'est...
  18. Yoshiko

    Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

    Hâte de voir ta recette ! Butternut + lasagne = <3 Ce midi, salade composée pour faire le plein de vitamines et minéraux : Jeunes pousses + endives + betteraves Tofu lactofermenté Graines Fruits séchés Huile d'olive, moutarde et vinaigre balsamique
  19. Yoshiko

    Les OGMS en question

    https://www.youtube.com/watch?v=jwUtOIQvs3I Pierre-Henri Gouyon parle de ce pb dans cette vidéo (débat qui a fait suite au documentaire diffusé sur Arte il y a peu, trouvable sur Youtube). Pour moi la question des OGM n'est pas tellement celle de la santé, mais celle de la destruction de la...
  20. Yoshiko

    [Jeu] Pokemon Go

    fruustyler LOL J'avais besoin de rire un coup, merci ^^
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