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Bonjour, allez une autre des recettes proposées, testée et approuvée, les brownies végans: http://www.rosenoisettes.com/2016/09/brownie-chocolat-noir-et-patate-douce.html. La patate douce rend les brownies moelleux. Et comme il y a au final assez peu de farine de riz, cela ne les rend pas trop...

@Malaury: j'aime bien cuisiner, et j'aime les défis, cela aide. En plus déjà que les collègues en question sont exclus de 99% de nos pots "anniversaire". Il est vrai qu'il est plus facile de passer à la boulangerie acheter des viennoiseries. Et j'avoue le faire de temps en temps. Mais là ai le...

Et encore quelques recettes à essayer. Merci... je sens que je vais grossir moi dans les semaines qui viennent à essayer tout cela ;-)

Merci pour le lien. J'ai repéré 3 recettes à tester après adaptation (ai pas tous les ingrédients mais je devrais arriver à m'en sortir avec ce que j'ai). S'il y a en a une de sympa je la posterai.

Bonjour, j'ai un collègue végétalien, et une collègue intolérante au gluten. Résultat des courses quand je veux amener quelque chose pour fêter mon anniversaire, soit je prends des viennoiseries et ils sont exclus, soit je tente de trouver des recettes de cuisine qu'ils puissent manger. Sauf que...