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Le sujet a déjà été abordé par HaricotPrincesse mais je remets le lien ici : https://bfmbusiness.bfmtv.com/entrepris ... 93125.html La viande in vitro intéresse bien des entrepreneurs et investisseurs. Nous en auront peut-être dans nos assiettes dans 10 ans ... Question : entre un steak...

Tout est dans le titre ! Par quoi peut-on remplacer le fromage pour obtenir une texture proche sans avaler de la gomme de plastique? :><: Les crèmes de soja sont de bonnes alternatives à la crème de lait, je trouve qu'en cuisine (dans un curry par exemple) ça passe très bien tant en goût...

Bonjour/bonsoir! Le forum Causes (section "culture végétalienne") est en lecture seule pour moi, je ne peux ni répondre aux sous-forums ni lancer un nouveau topic. Les autres forums de la section (Réflexion et Mediatheque), eux, sont en accès libre... Cette section de vegeweb requiert-elle un...

Bonjour tout le monde ! Je suis une jeune carniste qui essaie de mettre un peu d'ordre dans son assiette. Originaire d'une famille hyper-carnivore, j'ai réduit ma part de protéines animales petit à petit au fil des années une fois indépendante. Malheureusement je souffre d'intolérances...