Résultats de la recherche

  1. Athena

    Recette pour préparer le SEITAN à partir de la farine de blé

    Oui, tu verras le résultat est génial ! Surtout pense bien à aromatiser le jus de cuisson du seitan. Sinon, il peut manquer de goût et te faire penser à une éponge. Bonne mais sans goût ;) Tiens nous au courant. Athena
  2. Athena

    Une nouvelle recrue de bretagne .

    Salut Lucie, moi aussi je suis nouvelle :siffle: Athena
  3. Athena

    Bonjour, je m'appelle Athena ... et je suis nouvelle

    "Hmmm tu l'achetais où le seitan tout fait ?" Salut Pousc, Je l'ai acheté à la Maison Vitale. C'est là que j'achète la farine au muesli, c'est trop bon Euh c'est vrai que c'est cher. J'ai déjà goûté le seitan façon tunisienne et curry je crois. Véro
  4. Athena

    Bonjour, je m'appelle Athena ... et je suis nouvelle

    Alors Bob fait plutôt bonne figure. Je l'ai cuit dans l'eau avec de la sauce soja, diverses épices, des légumes déshydratés, le tout à petits bouillons (bloup, bloup ...) pendant 45 mn. Il était effectivement un peu bullé, mais bon c'est le premier. J'ai ensuite fait revenir un petit bout dans...
  5. Athena

    Bonjour, je m'appelle Athena ... et je suis nouvelle

    Merci pour vos messages de bienvenue. :pom: Bob est cuit.
  6. Athena

    Bonjour, je m'appelle Athena ... et je suis nouvelle

    :P Voilà je m'appelle en fait Véronique, j'ai 40 ans. Je suis sur la route du végétarisme, càd que je ne mange pratiquement plus de viande mais j'en cuisine encore pour ma moitié qui me soutient, certes dans mes choix, mais qui ne souhaite pas devenir végétarien. Mes motivations sont simples...
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