Coucou à tous!
Je cherche à créer une recette de Milk-shakes au lait végétal pour mon restaurant.
Je vais faire les test la semaine prochaine et j'aurais besoin de vos avis :
Je dois pouvoir également décliner TOUTE mon offre, c'est à dire les smoothies (lait + fruits + jus d'orange), les cafés latte, les chocolats chauds
Pour vous expliquer un peu le concept, sur ma carte on peut choisir environ 80 parfums de Milkshakes, parmis lesquelles :
- Barres de céréales (kinder bueno, mars, lion etc
- Sirops (vanille, barbe à papa, violette etc)
- Fruits frais (banane, fraise, framboise, etc)
- Petits déj (spéculoos, nutella, etc)
- Bonbons (dragibus, fraise tagada, carambar etc)
Si vous alliez dans un restaurant, (ou même chez vous si vous en faites), avec quel lait végétal aimeriez vous que vos Milk-shakes soient réalisés ?
Ps : Il y a certains lait végétaux que je n'ai volontairement pas mis (lait de coco, j'ai pas mal de clients allergique à la coco, lait de noisette le gout n'est pas assez neutre si par exemple je dois faire des milkshake barbe à papa)
Je cherche à créer une recette de Milk-shakes au lait végétal pour mon restaurant.
Je vais faire les test la semaine prochaine et j'aurais besoin de vos avis :
Je dois pouvoir également décliner TOUTE mon offre, c'est à dire les smoothies (lait + fruits + jus d'orange), les cafés latte, les chocolats chauds
Pour vous expliquer un peu le concept, sur ma carte on peut choisir environ 80 parfums de Milkshakes, parmis lesquelles :
- Barres de céréales (kinder bueno, mars, lion etc
- Sirops (vanille, barbe à papa, violette etc)
- Fruits frais (banane, fraise, framboise, etc)
- Petits déj (spéculoos, nutella, etc)
- Bonbons (dragibus, fraise tagada, carambar etc)
Si vous alliez dans un restaurant, (ou même chez vous si vous en faites), avec quel lait végétal aimeriez vous que vos Milk-shakes soient réalisés ?
Ps : Il y a certains lait végétaux que je n'ai volontairement pas mis (lait de coco, j'ai pas mal de clients allergique à la coco, lait de noisette le gout n'est pas assez neutre si par exemple je dois faire des milkshake barbe à papa)