Ah mince :s
C'était la question la plus compliquée à développer vu que j'ai pas eu de déclic, c'était une longue démarche ( comme mon commentaire, beaucoup trop long apparemment :p ).
J'ai plus le fil de ma pensée et les mots exacts que j'avais utilisés pour la réponse, mais en gros, pour résumer j'avais définis la où ça a coupé:
-la subjectivité/ la volonté de poursuivre sa vie
-l'illégitimité d'autrui à choisir pour soi d'y mettre fin comme critères,
et je me suis rendue compte que ces critères s'appliquaient parfaitement à la majorité des animaux ( siège de la subjectivité/ la volonté probablement présent au moins chez ceux qui ont un système nerveux central si on extrapole à partir de l'humain ).
D'où mon intérêt pour le veganisme qui a découlé de ces remises en question.

[j'essaie de synthétiser au maximum, c'est incomplet mais y a les grandes lignes >< ]