Bonjour à tous,
Voilà mon souci, VGR depuis 3 semaines, je vise le végétalisme pour diverses raisons. Mon conjoint, très sympa, ne voit pas de problème à manger végétarien à la maison (et à faire des efforts à l'extérieur), mais ne se voit pas végétalien, ni vegan.
Bon, en même temps, c'est moi qui cuisine... Pour m'aider, il me parle même des infos ou des émissions qui peuvent m'intéresser sur le sujet.
Mais, lorsque nous faisons les courses, il achète spontanément de la viande et du fromage, ou me demande de cuisiner du poisson.
Comment faire pour que ça se passe au mieux avec lui? Je ne veux pas le convertir, ça, c'est son cheminement. Pour moi, c'est le respecter lui et ses idées comme il essaie de le faire pour moi (même avec des maladresses).
Autre point, plus problématique pour moi, les enfants. Ils sont omnis, vu que nous l'étions. Comme nous avons tous des allergies alimentaires, ils ont un PAI pour manger le midi à l'école et à la crèche. Donc, c'est moi qui cuisine là encore.
Mon chéri est ok pour que je leur donne une alimentation végétarienne mais il y a plusieurs choses qui me chiffonnent:
1- Comment leur expliquer que je ne veux plus leur donner de viande (eux adorent le jambon, les lardons, le poisson...)? Je ne veux pas les traumatiser et je veux leur laisser une part de liberté (mais laquelle?), car je veux continuer de leur témoigner du respect. Comment les informer en douceur? sans cacher la vérité pour autant.
2- Ils sont suivis par un allergologue. La grande pour le gluten, le petit pour les laitages, le boeuf, le gluten. Déjà, pour loulou, l'allergo craignait des carences en calcium et autres en supprimant le lait (elle a été très ferme là-dessus!), elle a donc prescrit un lait maternisé enrichi, mais loulou le refuse et adore le lait d'amandes. Depuis, je compense par d'autres apports (amandes, fruits, légumes...). Mais j'ai un peu peur du futur rdv en avril si je lui annonce que je souhaite leur donner des repas vgr. Des idées?
3- Pour le PAI (panier-repas préparé chaque jour), j'ai déjà eu des réflexions sur le fait qu'ils ne mangeaient pas la même chose que leurs camarades, qu'ils n'avaient pas toujours une entrée... Si la grande vit assez bien sa "différence" et si les petits camarades sont plutôt cools (ça vaut mieux pour eux d'ailleurs vu le caractère de la louloute!), j'ai aussi peur des réflexions des adultes. J'ai eu droit aussi au coup : "Vous savez, madame, certains parents exigent un PAI afin de contourner la cantine et de proposer à leurs enfants des repas halal ou végétariens! vous ne vous rendez pas compte de ce que nous voyons chaque jour!" (et c'était avant que je devienne vg!). Bref, comment faire passer ça en douceur (ou presque!)
Désolée pour ce ^post très long, mais j'ai déjà écumé le forum sans trouver de réponse adaptée aux cas.
A bientôt.
Voilà mon souci, VGR depuis 3 semaines, je vise le végétalisme pour diverses raisons. Mon conjoint, très sympa, ne voit pas de problème à manger végétarien à la maison (et à faire des efforts à l'extérieur), mais ne se voit pas végétalien, ni vegan.
Bon, en même temps, c'est moi qui cuisine... Pour m'aider, il me parle même des infos ou des émissions qui peuvent m'intéresser sur le sujet.
Mais, lorsque nous faisons les courses, il achète spontanément de la viande et du fromage, ou me demande de cuisiner du poisson.
Comment faire pour que ça se passe au mieux avec lui? Je ne veux pas le convertir, ça, c'est son cheminement. Pour moi, c'est le respecter lui et ses idées comme il essaie de le faire pour moi (même avec des maladresses).
Autre point, plus problématique pour moi, les enfants. Ils sont omnis, vu que nous l'étions. Comme nous avons tous des allergies alimentaires, ils ont un PAI pour manger le midi à l'école et à la crèche. Donc, c'est moi qui cuisine là encore.
Mon chéri est ok pour que je leur donne une alimentation végétarienne mais il y a plusieurs choses qui me chiffonnent:
1- Comment leur expliquer que je ne veux plus leur donner de viande (eux adorent le jambon, les lardons, le poisson...)? Je ne veux pas les traumatiser et je veux leur laisser une part de liberté (mais laquelle?), car je veux continuer de leur témoigner du respect. Comment les informer en douceur? sans cacher la vérité pour autant.
2- Ils sont suivis par un allergologue. La grande pour le gluten, le petit pour les laitages, le boeuf, le gluten. Déjà, pour loulou, l'allergo craignait des carences en calcium et autres en supprimant le lait (elle a été très ferme là-dessus!), elle a donc prescrit un lait maternisé enrichi, mais loulou le refuse et adore le lait d'amandes. Depuis, je compense par d'autres apports (amandes, fruits, légumes...). Mais j'ai un peu peur du futur rdv en avril si je lui annonce que je souhaite leur donner des repas vgr. Des idées?
3- Pour le PAI (panier-repas préparé chaque jour), j'ai déjà eu des réflexions sur le fait qu'ils ne mangeaient pas la même chose que leurs camarades, qu'ils n'avaient pas toujours une entrée... Si la grande vit assez bien sa "différence" et si les petits camarades sont plutôt cools (ça vaut mieux pour eux d'ailleurs vu le caractère de la louloute!), j'ai aussi peur des réflexions des adultes. J'ai eu droit aussi au coup : "Vous savez, madame, certains parents exigent un PAI afin de contourner la cantine et de proposer à leurs enfants des repas halal ou végétariens! vous ne vous rendez pas compte de ce que nous voyons chaque jour!" (et c'était avant que je devienne vg!). Bref, comment faire passer ça en douceur (ou presque!)
Désolée pour ce ^post très long, mais j'ai déjà écumé le forum sans trouver de réponse adaptée aux cas.
A bientôt.