Si vous passez par Gent (Gand), je recommande Avalon & Green Way
(Plus globalement, je recommande de bien regarder les heures et jours d'ouverture si vous voulez manger à l'une ou l'autre adresse renseignée sur happycow.)
Avalon : Vous avez le choix entre le plat du jour, le plat du jour + soupe du jour, le plat du jour + soupe du jour et dessert du jour (L'alternative est la tarte aux légumes du jour)
En fait, moi, j'adore le concept parce que on se retrouve toujours avec une assiette avec plein de petits trucs différents à goûter. Y a le côté surprise, mais au pire, si on n'aime pas un truc, y a le reste de l'assiette. Tout m'a semblé vegan sur le moment. Les serveuses parlent néerlandais et anglais. Bon, tant qu'a faire, on a pris la totale : soupe+plat+dessert et je peux vous garantir qu'on n'avait plus faim après. L'association des ingrédients dans l'assiette est vraiment super. J'ai eu un petit monticule de couscous avec des particules de crudités dedans, un mélange de pois chiches et champignons dans une sauce brune (vous saviez que les pois chiches se mariaient délicieusement avec les champignons ? Franchement une découverte !), des crudités râpées (carottes, betteraves). Quelques chips de patate douce (miam!), des morceaux de céléri-rave grillés (re-miam!) Et même des légumes jaunes que mon copain a identifié comme de la choucroute aux épices, j'ai aimé. Moi qui n'aime pas la choucroute d'habitude, c'est vous dire ! Le dessert était un crumble aux pommes (re-re-miam !).
Question prix, comptez un peu moins de 50 € pour 2 avec les bières. Pas quelque chose qu'on peut se permettre souvent, mais pour une sortie en amoureux, ça les vaut largement. Et aussi, il ne faut pas être pressé les jours d'affluence, mais la terrasse ensoleillée est agréable.
Green Way : C'est plus dans l'esprit fast food. C'est bon à très bon selon les plats, et en + c'est pas loin du Vooruit. Vous pouvez donc facilement y manger juste avant un concert. C'est végétarien et vegan, et les plats vegan sont clairement indiqués sur la carte. Le plat principal tourne quand même autour des 10-12 euros et le burger dans les 6 euros.