20 cl de crème d'avoine
120 g de rapadura
30 g de butternut
1 petite poire
175 g de farine intégrale de blé
100 g de farine de lupin
75 g de farine de chataigne
5 cs d'huile de tournesol
Couper butternut et poire en petits morçeaux.
Mélanger la crème avec le sucre.
Incorporer tout le reste et mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse qui ne colle pas aux doigts (enfin presque pas ). Façonner des petits biscuits à la main et mettre au four TH 6 (180°C) environ 30 min départ four froid.
Attention, il peut y avoir des morts... Ils tuent