ada":mj0b5yy9 a dit:
pourquoi cela posait un problème (alimentation non locale, ok)
Je ne sais plus où j'ai lu ça mais il semblerait qu'en jonglant avec suffisamment de variétés différentes, il soit possible de se nourrir exclusivement de fruits plus ou moins "locaux", même en France. Il y a sans doute des exception telles que les hautes Alpes par exemple, mais si les oranges de Corse comptent encore dans le locavorisme (par rapport aux pamplemousses chinois), ce dont je ne suis pas certain, peut-être qu'on peut passer l'hiver à se taper des jus d'oranges ou des pommes, des kakis des kiwis, des figues séchées et des raisins... La conservation au frais peut être écologique dans certaines conditions (passerillage, caves aérées etc.)
Mais j'ai l'impression que les frugivores les plus strictes ne consomment pas les citrouilles, potimarrons et butter-nuts. Ce n'est peut-être pas à cause de la structure du fruit, mais davantage lié au rejet de toute forme de cuisson. Je suppose qu'à force de manger des fruits, la cuisson paraît artificielle ou dénaturante. En fait je n'en sais rien. Il faudrait que Yann Fanch vienne nous éclairer.
ada":mj0b5yy9 a dit:
mais je ne vois pas ce qu'il y a d'extrême, en fait!
Tu as entièrement raison. Dire que c'est extrême induit un rejet. Il conviendrait mieux de se renseigner méthodiquement, voire d'essayer à titre d'expérience (quelques jours, une semaine ou un mois par exemple), avant de juger catégoriquement. Les frugivores semblent parfois un peu exotiques par leurs propos mystiques, mais en général, ils sont contre toute forme de violence. Ce genre d'extrêmisme ne dérange personne.
ada":mj0b5yy9 a dit:
Les végétariens sont des extrêmistes pour les mangeurs de viande, les végétaliens le sont pour ces derniers, et ainsi de suite...
Entièrement d'accord. Pour l'occasion, j'inaugure la citation de la nouvelle théorie de Cépafo 0
Cépafo":mj0b5yy9 a dit:
Un bon humain est un végétarien, un bon végétarien est un végétalien, un bon végétalien est un vegan...
J'ajoute que le veganisme n'est peut-être pas un horizon indépassable, si le fruitarisme répond à nos besoins nutritionnels. En revanche, il semble bien que ces produits soient plus chers qu'une alimentation vgl non-fruitarienne comme le faisait remarquer Biffe-Steak. Mais si l'on compte le temps de préparation, de cuisson, les ustensiles casserolles etc. qu'un fruitarien économise... Peut-être même est-ce "rentable".
Toutefois, je suis toujours gèné par le mysticisme qui décore très souvent les sites fruitariens. Je trouve cela sincèrement repoussant, pour m'être débarrassé de la religion chrétine qu'on m'avait imposée. Je ne suis pas prêt d'échanger ma liberté d'athée contre quelque croyance que ce soit. Mais bon, ça c'est personnel.