Collagène de plantes.

Alsavege.

Jeune bulbe
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Strasbourg
Bonsoir,

My protein vends du collagène de plantes, que pensez vous de cette marque et est ce possible de faire du collagène avec des plantes ?

Merci.
 
Du coup, j'ai été voir sur la page wikipedia du collagène.
En bas de l'article, un chapitre sur le "collagène vegan"
Collagène de plantes ne me semble pas possible. Par contre, il y a des recherches en laboratoire pour en produire principalement à partir de bactéries. Les sources (des n°5 à 10) renvoient à des articles en anglais, si tu veux creuser
 
Le problème du collagène c'est que c'est une protéine énorme difficile à faire synthétiser par des bactéries. Il va se passer un bon moment avant que du collagène synthétique soit disponible. Ce que les fabriquants appèlent collagène végétal sont des mélanges censés booster la production de collagène de l'organisme. Si tu trouves quelque chose de plus exotique je suis curieuse !
 
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