A
Anonymous
Guest
Bonjour à tous! J'adore ce forum, et ayant des questions sans réponse, je m'y suis donc inscrite.
Je suis végétarienne depuis plus d'un an, mais mon petit ami n'a pas évolué dans le même sens que moi. Il n'est pas trop embêtant avec ça et respecte et comprend mon point de vue... Il pourrait le devenir également, mais il me dit que pour lui, le seul souci c'est que sans viande, les plats "manquent" de quelque chose. (Ne parlons même pas conviction, car ce qu'il dit ça m'échappe; mes convictions influençant mon goût, depuis que je suis végé je ne peu plus supporter le goût de la viande!!!)
C'est sûr que la viande a un goût assez fort, et elle est bien grasse, tout ça... Pour un carnivore, basculer en régime végétarien, même si c'est pour faire plaisir à sa petite amie (et qu'on a une vague conscience morale qui nous fait pencher de ce côté) ça doit sembler bien pâle et peu attrayant!
"Végé-t'as-rien"-de bon-à-me-proposer !!!
Alors comment faites-vous pour faire partager votre alimentation aux amis ou famille, sans qu'on vous dise que vos plats manquent de qqchose, de goût, voir qu'on se moque de ce que vous servez?
Je me sens nulle et mauvaise cuisinière tout à coup, alors que je n'avais jamais eu ce problème quand je cuisinais de la viande, d'autant plus que cuisiner c'est une grande passion dans ma vie.
(Pour faire apprécier mes plats, autant vous dire qu'il ne faut même pas que je pense à insérer des graines germées ou à éloigner les produits laitiers (fromage/crème...) et à les remplacer par du lait de soja ou autre, je vous raconte pas la catastrophe interplanétaire lorsque j'essaye: il est tellement malheureux que j'ai l'impression de le maltraiter!!!!)
Arrivez vous à faire des plats intermédiaires séduisants qui puissent plaire aux omnivores sans qu'ils se sentent lésés, insatisfaits à la fin du repas?
Je suis végétarienne depuis plus d'un an, mais mon petit ami n'a pas évolué dans le même sens que moi. Il n'est pas trop embêtant avec ça et respecte et comprend mon point de vue... Il pourrait le devenir également, mais il me dit que pour lui, le seul souci c'est que sans viande, les plats "manquent" de quelque chose. (Ne parlons même pas conviction, car ce qu'il dit ça m'échappe; mes convictions influençant mon goût, depuis que je suis végé je ne peu plus supporter le goût de la viande!!!)
C'est sûr que la viande a un goût assez fort, et elle est bien grasse, tout ça... Pour un carnivore, basculer en régime végétarien, même si c'est pour faire plaisir à sa petite amie (et qu'on a une vague conscience morale qui nous fait pencher de ce côté) ça doit sembler bien pâle et peu attrayant!
"Végé-t'as-rien"-de bon-à-me-proposer !!!
Alors comment faites-vous pour faire partager votre alimentation aux amis ou famille, sans qu'on vous dise que vos plats manquent de qqchose, de goût, voir qu'on se moque de ce que vous servez?
Je me sens nulle et mauvaise cuisinière tout à coup, alors que je n'avais jamais eu ce problème quand je cuisinais de la viande, d'autant plus que cuisiner c'est une grande passion dans ma vie.
(Pour faire apprécier mes plats, autant vous dire qu'il ne faut même pas que je pense à insérer des graines germées ou à éloigner les produits laitiers (fromage/crème...) et à les remplacer par du lait de soja ou autre, je vous raconte pas la catastrophe interplanétaire lorsque j'essaye: il est tellement malheureux que j'ai l'impression de le maltraiter!!!!)
Arrivez vous à faire des plats intermédiaires séduisants qui puissent plaire aux omnivores sans qu'ils se sentent lésés, insatisfaits à la fin du repas?