crème à la framboise naturelle

Amina

Broute de l'herbe
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30/9/11
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Simple et rapide, un dessert végétalien plein de vitamines :

Une barquette de framboises
Des yaourts au soja (soit parfum framboise, soit nature)
De la crème à cuisiner au soja ou à l'avoine

. On presse les framboises dans un tamis pour ne récolter que la pulpe et le jus (et pas les pépins)

. On mélange le coulis obtenu avec les yaourts de soja (si on a mis des yaourts nature, on peut sucrer à la stevia ou au sucre de canne ou au sirop d'agave)

. On ajoute au mélange la crème à cuisiner au soja ou à l'avoine (de une demi à une briquette en fonction des quantités de yaourts)

. On sert soit avec des biscuits bio ou des fruits que l'on peut tremper dans la crème à la framboise, ou les deux...

C'est bluffant !
 
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