Croute aux champignons de ma Chouchou

RoRo

Avale du tofu
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Gros-de-Vaud, Suisse
Alors voilà en rentrant du travail ma chérie ma préparée de délicieuses croutes aux champignons.

Moi, pas égoïste pour un sous, j'ai voulu partager cette recette facile et vite faite avec vous :cuistot:


[big]Les ingrédient[/big]s: Champignons, ici des champignons de Paris blanc/brun et des pleurottes
Aïl, oignons, sel, poivre, romarin, 1cc maïzena
Vin blanc et crème végétale
Toasts
Tranche de fromage pour ceux qui veulent

[big]La recette[/big]: Faire revenir l'oignon avec de l'huile puis rajouter les champignons
Mettre l'aïl le romarin et la cc de maïzena
Quand tout commence à coller déglacer avec le vin et laisser réduire, ensuite ajouter la
crème et faites mijoter
Saler poivrer.

[big]Présentation[/big]: Poser les toasts grillés sur l'assiette et recouvrir de champignon, un peut de ciboulette
pour la déco et pour finir une salade avec votre sauce favorite et quelques noix diverses.

Voilà et bonne appétit
 

LeslieBo

Massacre des légumes
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Tigresse":1xrsc6x7 a dit:
Je crois que c'est plus ou moins comme ça que ma grand-mère les préparait.
Au fait, y a un problème avec le lien pour ta photo
Oui, je pense que c'est parce que le topic est trop ''vieux''.
 

Tigresse

Moulin à graines
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Me cherchez pas ici, je suis ailleurs
Je me rendais pas compte que Roro était membre depuis si longtemps, en fait. Du coup, j'ai pas fait gaffe à la date.
Venant de toi, j'aurais dû m'en douter ...... :caillou:
 
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