Encore un "nouveau" !

_Fabien_

Broute de l'herbe
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Bonjour!

La tradition ici est, il semble, de commencer par une petite présentation.
Certains d'entre vous me connaissent déjà puisque jusqu'ici je fréquente le chat de vegeweb bien plus régulièrement que le forum. Régulièrement on me suggère, fort logiquement, de passer sur le forum: voila qui est fait !
J'ai 28 ans, je vis à Lyon (oui, je devine que vous m'enviez, je n'aurais pas besoin de faire un long trajet pour venir à la veggie pride!) et travaille dans l'informatique (sisi, c'est intéressant en fait).
Je ne sais pas trop ce que j'y raconterai, mais comme vous m'avez l'air très ouvert je trouverais bien ! ;)
Végétarien depuis trois ans maintenant, j'aimerais tendre vers un régime végétalien mais compte tenu des nombreuses difficultés que ça implique je crains que ce ne soit difficile. J'ai quand même fais les premiers pas dans ce sens, et qui sait, peut être qu'un jour !

Voila sinon, je viens un peu ici, parce que même si je me suis habitué à ne pas attendre grand chose des gens. Je dois avouer qu'il est quand même difficile d'entendre ses propres amis, sa propre famille, mépriser autant la vie animale. Non pas qu'ils ne respectent pas mon choix (à quelques exceptions près), mais leurs pratiques et l'indifférence avec laquelle ils peuvent parler viande ou fois gras me peinent un peu.
 

frago

Fait crier les carottes
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bienvenue :)
 

_Fabien_

Broute de l'herbe
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Merci à vous ! :)

@Epiméthée
Je ne sais pas et ne suis vraiment pas motivé pour cuisiner. Du coup, je mange souvent dehors ou chez des amis.
Alors si, c'est un peu difficile.
Ceci dit, quand je suis chez moi et que je n'ai pas d'invité, je mange déjà végétalien.
Merci pour les liens, des fois que je trouve le courage de cuisiner ! ;)
 

Poutchi

Broute de l'herbe
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Je suis d'accord, c'est pas évident à l'extérieur. Je mange végétalien chez moi mais suis végétarienne l'extérieur. Le chemin est parfois long mais avec de la patience on y arrive !

Merci pour les liens Epiméthée, je vais aller y faire un tour.
 

Patagia

Broute de l'herbe
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Bienvenue sur le forum.

Pas évident effectivement le végétalisme en extérieur ... soit vivement les chaudes soirées estivales et les crudités ... ou alors à moins de bien connaître le cuisto pour qu'il improvise face à notre "bizarrerie" ;-)
 

ada

Avale du tofu
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Héhé! Ça y est, Fabien existe officiellement! :D
Bienvenue sur le forum, même si tu le fréquentes depuis plus longtemps que moi, VégéSerialKiller! ;)
 

_Fabien_

Broute de l'herbe
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@ Ada
Oui, c'est officiel, j'existe o/

@ Patagaia:
Asiatique, je n'avais pas trop remarqué: j'ai toujours eu du mal à avoir un plat correct dans les restaurant asiatique). Par contre Indien, c'est généralement possible et souvent délicieux !

Sinon j'ai l'immense chance de travailler pas très loin d'un excellent petit restaurant bio/végétarien (Soline) qui est un peu ma cantine. Ils proposent chaque jours deux plats différents (cuisine du monde), dont l'un est végétalien. Par contre, leurs rares entrées et desserts végétaliens sont loin de valoir ceux végétariens :(
 

grenouille

Jeune bulbe
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Bienvenue...!
Pour les restos j'aurais dit également dit indien en priorité.
Mais c'est vrai que comme les asiatiques ne sont pas "produits laitiers", quand on tombe sur un resto qui fait des plats principaux au tofu (il y en a un pas très loin de chez moi, qui cuisine le tofu avec des tas de légumes verts croquants, délicieux!), c'est possible. Mais il faut un resto un peu spécialisé, car sinon c'est poulet/porc/crevettes à toutes les sauces...
 
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