être/devenir végétarien : une solution

Un bon papier de Corinne Lepage, qui montre l’ampleur des changements en cours et à venir

Elle y donne comme exemple de solutions le régime végétarien

http://www.lemonde.fr/opinions/article/ ... _3232.html

Oui, elle parle de réduction de la part carnée de l'alimentation dans les villes du Nord. C'est un début. Bon article dans son ensemble. Tout à fait d'accord avec l'idée d'arrêter de développer des autoroutes au profit des transports publics !