Dric
Broute de l'herbe
Hier on parlait avec ma copine qui est aussi Vegan de la peur du végétalisme, entre autre à rapport à cette polémique de l'enfant végétalien mort en 2011.
Aujourd’hui mon père m’appelle (il n'est pas pour le végéta*isme) en me racontant paniqué qu'il à vu dans le "Femina" du DNA (Dernières Nouvelles d'Alsace) du Week end dernier un article sur le lait végétal, que des nourrissons sont morts etc...
Je suis donc allé l'acheter et je ne citerais que une phrase présente dans l'article :
"Le professeur Patrick Tounian, dénonce le « marketing habile » des fabricants de ces boissons végétales et confirme : « A ce stade de la vie, les carences sont graves, voir irrémédiable, puisque ce type d'aliment est totalement inadapté. Faut-il le rappeler? Consommer du lait toute sa vie est nécessaire. ».
Je me doutais de quelque chose, je suis donc allé voir sur Google et voila ce que j’ai trouver :
« Chaque année, la Fondation Nestlé France attribue des “Bourses” scientifiques dotées de 20.000 euros chacune à de jeunes chercheurs dont les projets portent sur l’alimentation dans ses dimensions biologiques, sociales ou humaines. L’objectif de ces prix est de soutenir des candidats en fin de thèse ou en post-doctorat.
Le jury était composé de :
- Jean-Pierre Poulain, sociologue – antrhopologue, président du comité d’experts.
- Gilles Boetch, anthropologie, directeur de recherche à l’INRA.
- Pierre Combris, économiste, membre du comité d’experts.
- Alexandre Voirin, directeur du centre de recherche Nestlé à Lausanne, membre du comité d’experts.
- Claudine Junien, professeur de génétique à l’Université Paris 5, directeur d’unité à l’INSERM.
- Jean-Paul Laplace, nutritionniste, membre du comité d’experts.
- Agathe Raynaud-Simon, médecin gériatre, chef de service en gériatrie à l’hôpital Bichat.
- Roger Salamon, professeur de santé publique Victor Segalen, Bordeaux 2.
- Pr. Patrick Tounian, pédiatre-nutritionniste à l’hôpital Armand Trousseau. »
L'article scanné :
http://hpics.li/202cbec
Et une interview du chère docteur :
http://fondation.nestle.fr/videos/itw-p ... ian-def-1/
J'ai essayé de lui expliqué qu'il devrait plutôt lire des magazines scientifique que Femina mais bon
.
Aujourd’hui mon père m’appelle (il n'est pas pour le végéta*isme) en me racontant paniqué qu'il à vu dans le "Femina" du DNA (Dernières Nouvelles d'Alsace) du Week end dernier un article sur le lait végétal, que des nourrissons sont morts etc...
Je suis donc allé l'acheter et je ne citerais que une phrase présente dans l'article :
"Le professeur Patrick Tounian, dénonce le « marketing habile » des fabricants de ces boissons végétales et confirme : « A ce stade de la vie, les carences sont graves, voir irrémédiable, puisque ce type d'aliment est totalement inadapté. Faut-il le rappeler? Consommer du lait toute sa vie est nécessaire. ».
Je me doutais de quelque chose, je suis donc allé voir sur Google et voila ce que j’ai trouver :
« Chaque année, la Fondation Nestlé France attribue des “Bourses” scientifiques dotées de 20.000 euros chacune à de jeunes chercheurs dont les projets portent sur l’alimentation dans ses dimensions biologiques, sociales ou humaines. L’objectif de ces prix est de soutenir des candidats en fin de thèse ou en post-doctorat.
Le jury était composé de :
- Jean-Pierre Poulain, sociologue – antrhopologue, président du comité d’experts.
- Gilles Boetch, anthropologie, directeur de recherche à l’INRA.
- Pierre Combris, économiste, membre du comité d’experts.
- Alexandre Voirin, directeur du centre de recherche Nestlé à Lausanne, membre du comité d’experts.
- Claudine Junien, professeur de génétique à l’Université Paris 5, directeur d’unité à l’INSERM.
- Jean-Paul Laplace, nutritionniste, membre du comité d’experts.
- Agathe Raynaud-Simon, médecin gériatre, chef de service en gériatrie à l’hôpital Bichat.
- Roger Salamon, professeur de santé publique Victor Segalen, Bordeaux 2.
- Pr. Patrick Tounian, pédiatre-nutritionniste à l’hôpital Armand Trousseau. »
L'article scanné :
http://hpics.li/202cbec
Et une interview du chère docteur :
http://fondation.nestle.fr/videos/itw-p ... ian-def-1/
J'ai essayé de lui expliqué qu'il devrait plutôt lire des magazines scientifique que Femina mais bon
.
