J'ai acheté un litre de lait de chèvre dans le but de tenter une feta maison.
Mais je ne retrouve plus la recette !
J'ai trouvé ça http://www.lescuisinesdegarance.com/201 ... u-sud.html mais je suis étonnée par la présence de jus de citron PLUS vinaigre, et l'absence de sel.
Bref, si quelqu'un a une bonne recette sous le coude... je prends !
Mais je ne retrouve plus la recette !
J'ai trouvé ça http://www.lescuisinesdegarance.com/201 ... u-sud.html mais je suis étonnée par la présence de jus de citron PLUS vinaigre, et l'absence de sel.
Bref, si quelqu'un a une bonne recette sous le coude... je prends !